Starfrit Avocado Shark es el nombre de un utensilio de cocina que pretende ser el más práctico cuando se trata de preparar alguna elaboración culinaria con aguacate. Shark es el nombre en inglés de tiburón, y se le denomina así por la forma o diseño de la herramienta que os presentamos como Cuchillo para aguacates 5 en 1, y es que es mucho más que un cuchillo.
Este utensilio para aguacate está amparado bajo la marca Starfrit, empresa dedicada a puesta en el mercado de los inventos de estadounidenses y europeos, que cada año suele desarrollar y comercializar una treintena de nuevos productos basados en la innovación, el ingenio, la calidad, la facilidad de uso, la buena conservación, el diseño ergonómico y contemporáneo, su durabilidad…
El cuchillo o tiburón para aguacate es un utensilio multifuncional, ahora os explicamos todas las funciones que tiene y podréis ver en un vídeo cómo se utiliza y lo eficaz que puede ser tanto si queremos preparar un aguacate para una ensalada como si queremos hacer un guacamole o una salsa de esta fruta.
Como habéis podido ver en el vídeo, el cuchillo está diseñado para cortar el aguacate por la mitad, para retirar el hueso de forma más segura y sencilla que clavando la hoja del cuchillo, para extraer la pulpa entera actuando como una cuchara, para cortar la pulpa en gajos, en dados o como se desee, y para triturarla o machacarla y poder hacer un guacamole o cualquier salsa con aguacate.
Lo cierto es que nos parece un utensilio muy ingenioso, sobre todo el sistema para retirar el hueso, y su diseño en general. Hay que destacar que se acompaña de un protector para la hoja cortante, para la cuchilla, y que su mantenimiento es de los más sencillo, basta con lavar el ‘Tiburón aguacate’ a mano.
Lo curioso es que buscando más información sobre este cuchillo o pelador de aguacates hemos encontrado que en España lo comercializa Lacor, así que si os interesa, lo podéis encontrar aquí y a buen precio, no llega a los 8 euros.