Una de las cosas que todos nos proponemos después de las fiestas y los abusos alimentarios que éstas conllevan, es realizar comidas más livianas para deshacernos de la pesadez y quizá de algunos gramos que se han acumulado. Las verduras son los alimentos principalmente contemplados para ello, así que queremos facilitaros la intención y os proporcionamos algunas recetas de Cremas de verduras ligeras para después de fiestas.
Estas recetas con verduras son ideales para disfrutar cualquier día mientras estén de temporada, hay cremas de calabaza, de setas, de berros, de zanahoria, de alcachofa… seguramente encontraréis platos que probaréis por primera vez y que además de gustaros os ayudarán a hacer comidas ligeras, sanas y nutritivas.
Seguro que vosotros también recetas de Cremas de verduras ligeras que os gustaría compartir con nosotros, pues estaremos encantados de recibirlas y probarlas, ya sabéis que tenéis una sección para publicar vuestras recetas.
Crema de zanahoria con quinoa y bulgur
Crema de coliflor y ajo asado
Crema de zanahoria con ensalada de algas
Crema de calabaza con dukkah picante
Vichissoise de alcachofas
Crema de remolacha y queso de cabra suave
Crema de calabacín y manzana
Crema de calabaza y nabos
Crema de champiñones
Crema de berros