Cortapizzas con afilador

El cortapizzas es un utensilio de cocina al que se le da poco valor, tan poco que se guarda sin ningún tipo de protección en el cajón, chocando con otros utensilios de cocina y acelerando que la cuchilla se desafile. Quizá os guste conocer el cortapizzas con protector y afilador incorporado, es de Chef’n, aquí puedes ver un vídeo sobre su funcionamiento.

Cortapizzas Chef'n

Los cortapizzas suelen resultar un utensilio práctico, siempre y cuando su cuchilla permanezca en condiciones, pues como el resto de utensilios cortantes, se va desafilando con el uso y el tiempo. También es cierto que no cuidamos el cortapizzas como lo hacemos con nuestros buenos cuchillos, así que es fácil que deje de cortar bien antes de lo esperado, aunque quizá no nos damos cuenta o no le damos mucha importancia, simplemente ejercemos más fuerza y pasamos más veces la rueda para cortar las porciones de pizza.

Igual que los cuchillos, el cortapizzas se puede afilar, aunque quizá no os parezca tan fácil. ¿Qué os parecería si el propio cortapizzas dispusiera de un afilador?, imaginamos que os sorprenderá como a nosotros, pero existe el cortapizzas con afilador, es el que podéis ver ilustrando este post.

Se llama FreshForce Pizza Wheel y es de Chef’n, una marca de utensilios de cocina que nos sorprende a menudo con sus productos, crea accesorios de cocina originales, prácticos y modernos. A continuación podéis ver un vídeo sobre el cortapizzas con afilador que muestra más detalles.

Lo primero que podemos apreciar es que el cortapizzas tiene un protector, cosa que no tiene la mayoría estos cortadores. De este modo la cuchilla permanece protegida, y aunque choque con otros utensilios en el cajón de los cubiertos, su filo no se va a ver afectado.

A continuación descubrimos cómo se afila el cortapizzas, es la misma tapa protectora la que actúa de afilador, y es muy sencillo de utilizar, basta con presionar el botón y hacer girar la cuchilla como si se estuviera cortando la pizza. Claro, lo recomendable después de haberlo afilado sería limpiarlo, ¿no?

Cortapizzas

El cortapizzas con protector y afilador hace 21 centímetros de largo, el mango es de plástico resistente y la rueda de acero inoxidable. Se puede lavar en el lavavajillas pero lo recomendable es lavarlo a mano, como los buenos cuchillos.

Si os ha gustado el Chef’n FreshForce Pizza Wheel, lo podréis encontrar en tiendas que trabajen con la marca Chef’n, podéis conocer más detalles en esta tienda online, veréis que su precio, al cambio, ronda los 13 euros.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Antonio Herrera - mayo 14, 2020 - 13:19
    #1

    Como puedo comprar, online este cortapitzzas, con afilador?. Que precio tiene. espero sus noticias. Gracias

    Responder

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