Cortador de donuts

Cortador donuts

Si te estás metiendo en la elaboración de repostería a fondo, seguramente estarás deseando hacer unos donuts. Darles forma no es difícil, pero siempre saldrá mejor si utilizas un cortador de donuts.

Como decimos en ocasiones, este no es un utensilio imprescindible si vas a hacer donuts de vez en cuando, pero si te habitúas a ellos el cortador de donuts resulta una gran ayuda, se hacen más rápidamente y todos iguales en forma y en tamaño. Además, es un accesorio de cocina muy económico, unos 4 euros y no ocupa demasiado sitio.

Viendo esto, nos hemos dado cuenta de que no hemos compartido todavía nuestra receta de donuts, que por cuestiones nutricionales, solemos hacer al horno en lugar de fritos. No son como los de la marca registrada, pero lo que se hace en casa siempre sabe mejor y te garantiza la calidad de los ingredientes y de la elaboración.

A lo que íbamos, el cortador de donuts es un utensilio más al que le podrás dar otras utilidades, para hacer otros tipos de rosquillas o unos bagels, nosotros lo hemos usado a veces incluso como molde para emplatar.

El de la imagen superior no es el que tenemos nosotros, pero nos ha gustado más. Es de Norpro y además de las garantías de las que goza esta firma, cuenta con un accesorio para cortar galletas, su precio no llega a los 5 euros y se puede encontrar varias tiendas online.

Con este cortador de donuts, al poder retirar “el agujero” podremos hacer los donuts que tanto nos gustan, sin agujero y rellenos (aunque entonces nos perdemos los buñuelos). Hubo un tiempo en que Dunkin Donuts era una perdición.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

6 comentarios

  • Helenein - octubre 30, 2008 - 02:10
    #1

    Ando como loca por tener uno y no encuentro una tienda donde los vendan. Todas las tiendas online que he mirado no lo tienen. Me podrias decir alguna especifica que a mi se me haya pasado??

    Gracias,

    Aprovecho para felicitaros por vuestra web. Es immejorable.

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  • ROSA CABALLER - octubre 30, 2008 - 17:21
    #2

    Hola Helenein, en la tienda on line CAPRICHOS DE COCINA, tienen el cortador de Donuts . Espero te sea útil. Un saludo

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  • VelSid - octubre 31, 2008 - 01:21
    #3

    Helenein, muchas gracias por la felicitaciones, y gracias Rosa por responder a Helenein. Hay muchas tiendas más, si necesitarás más información nos lo dices.

    Saludos

    Responder
  • marian sisco - junio 3, 2014 - 18:49
    #4

    buenos dias quiero saber el preco del cortador de donas y si hay el de la mini dona. gracias

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  • cupertino - febrero 1, 2015 - 03:00
    #5

    Buenisimo conseguir ese cortador de donas yo elaboro y no tengo uno como poder conseguir.

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  • Ares - julio 28, 2015 - 20:38
    #6

    Hola,

    cuanto es el tamaño del diametro del cortador?

    Responder

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