El próximo día 29 de marzo comenzará una competición muy singular en Francia, se trata de la Copa del Mundo de la Panadería, un evento que aglutina a los mejores panaderos del mundo. Participan en este torneo doce países, en total serán doce equipos formados cada uno por tres grandes maestros en el arte de hacer pan.
Cada equipo trabajará y dará forma a distintos panes con los que intentarán seducir al exigente jurado de la Copa del Mundo de la Panadería, sabores inusuales y formas espectaculares que incluso podrán considerarse verdaderas obras de arte.
De los equipos participantes, tres pertenecen a la edición de la Copa del Mundo 2005, habiendo sido finalistas en esa ocasión, se han ganado el privilegio de participar en esta nueva edición sin necesidad de pasar las pruebas pertinentes por las que sí han tenido que pasar el resto de competidores.
La Copa del Mundo de la Panadería se realizará dentro del marco de la feria Europain 2008, evento catalogado como la mayor exposición del sector de la panadería a nivel mundial. En ella se realizarán distintas actividades, conferencias, exposiciones, catas y degustaciones panaderas, se darán a conocer las últimas novedades en cualquier ámbito relacionado con el mundo del pan, es como si se tratase de una feria Alimentaria dedicada a uno de los alimentos más valorados.
Turquía, Argentina, México, Italia, Japón, Taiwan, Polonia, Suecia, Países Bajos, Francia, Estados Unidos y por supuesto España, competirán a fin de alzarse con la ansiada Copa del Mundo del Pan que se desarrollará en el pabellón número 4 del Recinto Ferial de París-Nord Villepinte.
Más información | Coupe Louis Lesaffre
9 comentarios
me gustaria saber el resultado de la copa del mundo de panaderia quese ha celebrado en Paris. Los equipos ganadores
gracias
Nati, en cuanto dispongamos de la información, te la proporcionaremos.
Un saludo
Hola Nati, la clasificación de la copa del mundo de panadería 2008, celebrada en parís del 30 de marzo al 1 de Abril es la siguiente:
1º FRANCIA
2º TURQUIA
3º ITALIA
Hubo muy buenos trabajos e interesantes innovaciones de bollería al microondas, en cuanto a bollería. Llamó la atención el pan de molde presentado por España. Algunas de las piezas artísticas eran muy buenas.
Saludos.
Muchas gracias por la información Alicia 😉
Un saludo
muchas gracias Alicia.
Siento en el alma que el equipo español no haya tenido mejor resultado. Tenia muchas esperanzas puestas en ellos. Me consta que son unos autencticos profersionales.
🙁
Hola Alicia,espero disculpes mi intromision,pero el 2º puesto en la copa del mundo del pan fue para TAIWAN…
Saludos!.
Hola Mª José, tienes razón, fue un error por mi parte. La clasificación fue la siguiente:
1- FRANCIA
2- TAIWAN
3- ITALIA
4- USA
5- PAISES BAJOS
6- JAPON
7- POLONIA
8- ESPAÑA
9- SUECIA
10- ARGENTINA
11- TURQUIA
12- MEXICO
Si estais interesados en la puntuación que cada uno obtuvo, me lo decía y os la envio.
Saludos.
Me dijeron que España habia quedado en 4 lugar…Podrias enviarme la puntuacion de todos los paises?.
Muchas gracias Alicia.
Saludos!.
Hola Mª José, mis disculpas, llevaba tiermpo si entrar en el correo y hasta hoy no he visto tu petición, te la relaciono:
1er FRANCE 607, 92 POINTS
2ème TAIWAN 579,49 POINTS
3ème ITALIE 578,77 POINTS
4ème USA 578,31 POINTS
5ème PAYS BAS 551,89 POINTS
6ème JAPON 532,83 POINTS
7ème POLOGNE 513,84 POINTS
8ème ESPAGNE 511,31 POINTS
9ème SUEDE 488, 46 POINTS
10ème ARGENTINE 487,53 POINTS
11ème TURQUIE 472,02 POINTS
12ème MEXIQUE 465,47 POINTS
Espero que te sirva. Por cierto, estás relacionada con el mundo de la panadería a nivel personal? si quieres te paso mi e-mail y podemos contactar directamente para todo aquello que te interese al respecto, vale?
Saludos y hasta pronto.