Llevamos muchos años en alerta porque la producción de miel está en peligro, los pesticidas, el cambio climático, los nuevos parásitos o las malas prácticas agrícolas actuales, entre otras cosas, nos conducen por ese camino, en el blog podéis retomar lecturas como las de 2008, cuando Galicia perdía un 25% de colmenas productoras de miel o cuando se hablaba de la reducción de miel en Europa y poco después la Federación Internacional de Asociaciones de Apicultura comentaba que la apicultura europea podría desaparecer en 10 años.
Hemos hablado de cómo puede repercutir la desaparición de las abejas aquí, el descenso de la producción de miel es lo de menos, el problema es que se reduciría drásticamente la producción de muchísimos alimentos, las abejas son insectos polinizadores y son vitales para mantener la biodiversidad y la cadena alimentaria.
Para abordar estos y muchos otros temas (podéis consultar en el blog utilizando el buscador) es necesario un punto de encuentro entre profesionales de distintas áreas relacionadas con la apicultura, como apicultores, científicos, técnicos, etc., como es el Congreso Apícola Hispano que se va a celebrar en Santiago de Compostela (Galicia) los próximos días 3, 4 y 5 de octubre de 2014.
Este congreso nacional que tendrá lugar en el IES Rosalía de Castro de Santiago, está organizado por la Asociación Galega de Apicultura (AGA) y la Asociación de Fomento de Congresos Apícolas (AFCA). Este año cumple su séptima edición bajo el tema ‘La apicultura, una actividad multifuncional’. Sus objetivos son claros, reunir a científicos, técnicos, apicultores y público en general, abordar los problemas que afectan a la apicultura, dar a conocer los últimos avances científicos y tecnológicos, y entre otras cosas, promocionar la apicultura como una actividad multifuncional.
Se ha creado un completo programa de actividades entre las que se desarrollarán sesiones científicas que tratará temas como la biología y el comportamiento de la abeja, la polinización y flora apícola, la sanidad apícola y la salud de las abejas o la tecnología apícola y manejo de colmenas, entre otros.
Las mesas redondas y reuniones tratarán sobre el comercio de la miel, la Vespa velutina (la avispa que se alimenta principalmente de insectos y especialmente de abejas) y la salud de las abejas y el medio ambiente. Los talleres introducirán a todos los interesados en la elaboración de cerveza artesanal de miel, en la cría de reinas y la elaboración de alimentos para abejas. Además habrá seminarios, exposiciones, actividades pedagógicas y lúdicas, y concursos muy variados, como el de relatos apícolas, pintura apícola, de ideas y proyectos, y cómo no, un concurso de mieles monoflorales.
Podéis conocer el programa completo del Congreso Apícola Hipánico 2014 a través de este enlace (Pdf) y para inscribiros en caso de estar interesados en acudir, podéis acceder a la web de la organización, aquí tenéis la información y el acceso a la ficha de inscripción.
