La Asociación ‘El Jardín del Lúpulo’ acaba de abrir la convocatoria de la decimoprimera edición del Concurso Homebrewer nacional, el certamen que busca las mejores cervezas caseras que se elaboran en España, y lo han hecho con un cartel titulado ‘7 dedos’ (vuelve a mirar el cartel), es el modo en el que su diseñador quiere reivindicar la artesanía, lo hecho a mano, que siempre tendrá más valor que los procesos mecanizados, los algoritmos y la Inteligencia Artificial.
La convocatoria del Concurso Homebrewer 2024 está dirigida a artesanos que elaboren cerveza en instalaciones sin carácter profesional, con lotes de 100 litros como máximo, y pueden presentar hasta cuatro referencias distintas, sea en una o en varias categorías. Ahora bien, por cada cerveza diferente que se presente, se deberá rellenar un formulario y pagar una cuota, esta cuota es de 20 euros, o de 5 euros en caso de ser seguidor de las redes sociales de la Asociación.
Las cervezas se deberán presentar en botellas de vidrio marrón, bien cerradas con tapón corona y al menos un par de ellas deberán portar la etiqueta básica del concurso que se puede descargar en el documento en el que está el reglamento del concurso, al que os daremos acceso a continuación. El resto de botellas se podrán presentar con la etiqueta personalizada, de hecho, la estética de la misma es un valor que también se tiene en cuenta en este concurso de cerveza casera, así que es importante que tenga un buen diseño.
Las categorías establecidas en el Concurso Homebrewer 2024, primero se clasificarán en dos grupos, categoría general y categorías libres. Dentro de la categoría general, hay grupos de estilos que atienden a la zona o región de origen del estilo, así que las categorías quedan del siguiente modo:
Categorías generales
A. Cervezas de estilos de origen británico:
A.1 Pale Ales, APAs, Ipas y variaciones
A.2 Porter, Stout, Imperial Stout y y variaciones
A.3 Otras (Bitter, Red, Amber, Scoth, Barley Wine, etc. y variaciones)B. Cervezas de estilos de origen belga:
B.1 Ale (Wit, Blonde, Saison, etc. y variaciones)
B.2 Strong Ale (Dubbel, Triple, Quadruple, Dark, Golden, etc. y variaciones)C. Cervezas de estilos de origen germano:
C.1 Baja fermentación (Pils, Lagers, Märzen, Bock y variaciones)
C.2 Weizen (Weisse, Dunkel, Weizenbock, etc. y variaciones)Otras categorías
D. Categoría libre (Uso de extractos, añadidos tras la fermentación, menos capacidad, etc.)
La organización del concurso y los patrocinadores del mismo, otorgarán varios premios, tanto al ganador absoluto como a los finalistas o a los premios especiales como el del mejor diseño de etiqueta, mejor cobertura del proceso o constancia en la participación de los homebrewers y sus asociaciones, también habrá un premio al ‘estilo invitado’… en fin, son muchos, así que lo mejor es que leáis las bases de esta convocatoria.
Podéis acceder al reglamento completo del XI Concurso Homebrewer pulsando aquí (Pdf), tenéis toda la información necesaria para inscribiros, así como sobre el envío de las muestras, el desarrollo del concurso, la formación y labor del jurado… Y cualquier duda adicional que surja, se puede consultar con la organización, podéis acceder a su web pulsando aquí.