Ya se ha abierto la convocatoria de la 8ª edición del Concurso Homebrewer que organiza El Jardín del Lúpulo con el objetivo de fomentar la cultura cervecera, incentivar a la elaboración casera de cerveza y reconocer el buen hacer de un colectivo, cada vez mayor, que disfruta produciendo cerveza artesana en su cocina, en su garaje… Se trata del mayor certamen de España que premia a los elaboradores de cerveza casera o craft, y se espera seguir contando con un aumento de participantes como ha ido sucediendo año tras año.
La organización, así como los profesionales que ejercen de jurado de este concurso, maestros cerveceros, elaboradores profesionales, catadores expertos, etc., afirman que en cada edición se encuentran ante un trabajo más duro, y no porque haya que catar muchas cervezas craft, sino porque el nivel de estas cervezas consideradas ‘amateurs’ es muy alto, hasta el punto de que hay ocasiones en las que están al nivel de cervezas artesanas que ya se encuentran en tiendas y en establecimientos de hostelería.
Pues buen, el concurso Homebrewer 2020 busca la mejor cerveza casera, al mejor cervecero artesano de España, y para ello, se abre el plazo de inscripción dando la posibilidad de participar a los cerveceros caseros mayores de edad residentes en nuestro país, hasta con tres referencias de cerveza distintas. Son requisitos imprescindibles que quienes presenten las cervezas sean los elaboradores, que lo hagan en instalaciones sin carácter profesional y en lotes de un máximo de 100 litros.
Al realizar la inscripción en este concurso, hay que abonar una cuota de 15 euros por cada referencia presentada, ahora bien, como cada año, esta cuota se reduce en 5 euros si el homebrewer sigue a El Jardín del Lúpulo en sus tres redes sociales (Twitter, Instagram y Facebook). Se rebajarán otros 5 euros de la cuota si el cervecero casero participó en alguna edición anterior del concurso, y otros 5 euros si es miembro de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, así que, para algunos, la participación puede llegar a ser gratuita.
Se mantienen las dos categorías de ediciones anteriores, Categoría General y Categoría Libre, en el primer caso se habla de cervezas que son ‘todo grano’, sin extractos ni jarabes, y con ingredientes de carácter comercial, sin utilizar cultivos propios de lúpulo o de levaduras, ni cereales malteados por uno mismo, además, deben ser cervezas que no se hayan distribuido en el mercado.
En la Categoría Libre pueden participar cervezas de elaboración casera que utilicen extractos, añejados, maduraciones, etc., así como cervezas con una producción muy pequeña. Podéis conocer más detalles sobre esta cuestión, así como sobre cualquier requisito para participar, sobre la clasificación de las cervezas por estilos, sobre los premios… a través de este documento (Pdf) o en la web de la organización. Podéis acceder a ella pulsando este enlace. Después tendréis que pulsar en la pestaña superior ‘Bases’.
Encontraréis todas las indicaciones para enviar las muestras y el formulario de inscripción, así como las fechas importantes. El abono de las cuotas de inscripción se podrá realizar entre el 7 de enero y el 6 de febrero de 2020, la fase de cata empezará a partir del 15 de febrero de 2020 y, como máximo, un mes después, se anunciará a los ganadores.
A continuación os transcribimos los premios que se otorgarán en el VIII Concurso Homebrewer a las mejores cervezas caseras españolas.
El ganador absoluto de las cervezas presentadas a estas categorías conseguirá un primer premio consistente en la elaboración de 2.500 litros de la cerveza ganadora en la fábrica de Guadalajara de Arriaca, de los cuales él recibirá 100 litros y el resto se pondrán a la venta y distribución por la fábrica en tiendas y bares de toda España, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza del “VII Concurso Homebrewer El Jardín del Lúpulo” y de su categoría.
El segundo finalista recibirá un premio de un lote por valor de 300€ ofrecido por la tienda online Cocinista.es, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza de su categoría.
El tercer finalista recibirá como premio una caja de cervezas y maridajes ofrecido por The Beer Garden y valorado aproximadamente en 200€, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza de su categoría.
Los tres aspirantes que queden segundos de cada categoría general, recibirán un equipo Kitchenbeer y material homebrewer, con valor total de 100€, patrocinado por MasMalta, y los diplomas de 2ª mejor cerveza de su categoría, respectivamente.
Los tres aspirantes que queden terceros de cada categoría general, recibirán un vale para material homebrewer de 75€ para cada uno, patrocinado por La Cibeles, y los diplomas de 3ª mejor cerveza de su categoría, respectivamente.
Los tres aspirantes que queden cuartos de cada categoría general, recibirán un vale para material homebrewer de 50€ para cada uno, patrocinado por ACCE, y los diplomas de 4ª mejor cerveza de su categoría, respectivamente.
Los aspirantes que queden 5º recibirán los diplomas acreditativos, respectivamente.
La cerveza mejor puntuada dentro de los estilos germanos con carácter “Bock”, recibirá la mención y el diploma especial “Cabra con pandereta”.
Y estos no son los únicos premios, el concurso de cerveza casera de El Jardín del Lúpulo es, sin duda, un gran aliciente para los apasionados por la cerveza craft, tanto por su elaboración como por su disfrute, así que si os encontráis entre ellos, no os perdáis ni el desarrollo ni la resolución del concurso.