Concurso de Recetas Santa Rita IV

Empieza el fin de semana y también el Concurso de Recetas, vamos a por nuevas recetas en las que los preparados de Santa Rita Harinas, patrocinadores de este concurso, son los protagonistas. Ya sabéis que para participar en este concurso de recetas de cocina no hay que ser un cocinero profesional, no es necesario tener un blog, sólo hace falta tener ganas de cocinar y de disfrutar de los resultados que nos ofrece la cocina casera hecha con mucho mimo. Con ello, además de pasarlo bien y deleitar a vuestros comensales, podéis ganar un lote de productos Santa Rita que detallamos a continuación.

Hoy elegimos un nuevo producto para el Concurso de Recetas Santa Rita IV, la Harina para Tortitas y Crepes, es tan fácil de usar como el resto de sus preparados, podéis conocer sus características e incluso tomar una receta como referencia en su web.

Pues ya podéis poneros manos a la obra, preparar un rico desayuno o merienda para vuestra familia o invitar a los amigos este fin de semana, aunque tenéis casi un mes para presentar vuestras recetas. Pero antes de iros a la cocina, leed las bases del concurso:

Bases del Concurso

1. Pueden participar todos los mayores de edad residentes en España (no es necesario tener un blog gastronómico o culinario) que elaboren una receta con Harina para Tortitas y Crepes. En caso de no disponer de este preparado, podéis participar igual e indicarlo explicando que no lo habéis encontrado en vuestro comercio habitual y por qué os gustaría probarlo.
2. Las recetas deberán ser propias, preferentemente que no hayan participado en otro concurso, estar correctamente explicadas, empezando por los ingredientes y especificando sus cantidades, el paso a paso de la elaboración y de forma opcional el emplatado. Decimos de forma opcional porque la receta debe acompañarse de una fotografía en alta resolución que nos muestre el resultado de la receta.
3. La receta sólo requiere un ingrediente básico, la Harina para Tortitas y Crepes, el resto de ingredientes es de libre elección, pudiendo elaborarse un entrante, un plato principal, un desayuno, una merienda, un postre… El plazo para participar en el concurso da comienzo hoy, día 26 de noviembre de 2010, y finalizará el próximo 22 de diciembre a las 24:00 horas.
4. Cada participante puede remitir hasta dos recetas, éstas deben enviarse (juntas o por separado) al correo electrónico gastronomiaycia @ gmail.com, es muy importante que en el asunto del email se indique ‘Receta para el Concurso Santa Rita’. No olvidéis acompañar vuestra receta con vuestros datos personales, dirección postal, teléfono y correo electrónico.
5. El jurado estará compuesto por Mar y Javier, ya nos conocéis, los responsables de Gastronomía & Cía, y como es habitual, después de una preselección de las mejores recetas, elaboraremos en nuestra cocina las que más nos gusten y así podremos valorar los resultados y decidir cuál es la ganadora.
6. El/la ganador/a del Concurso de Recetas Santa Rita se dará a conocer el 27 de diciembre de 2010 en Gastronomía & Cía, publicaremos la receta ganadora con la foto remitida por el participante y con la que haremos nosotros cuando la probemos.

Premio

El premio del Concurso de Recetas Santa Rita es un lote ocho productos de Harinas Santa Rita compuesto por:

• Harina para Pan Casero, con levadura y mejorante de panadería

• Harina para Tortitas y Crepes

• Harina para Croquetas y Bechamel

• Harina de Tempura de Verduras, carnes y pescados

• Harina para la Fritura de Pescados.

• Harina de Gran Fuerza

• Crujiente de Pan Cracker

• Mezcla aderezo con ajo y perejil

Si tenéis alguna duda sobre las bases del concurso, no tenéis más que consultar a través de los comentarios o remitiéndonos un email. Esperamos vuestras recetas, ¡a cocinar!

Las recetas enviadas al Concurso de Recetas Santa Rita podrán ser publicadas en Gastronomía & Cía, en un recopilatorio o en la sección de recetas de los lectores, siempre respetando e indicando la autoría.