Hoy convocamos el Concurso de Recetas Santa Rita III, el concurso con el que podéis resultar premiados con un lote de harinas y preparados de cereales Santa Rita, patrocinador de este evento, sólo por remitirnos una receta propia con el producto que a continuación os indicamos.
Para este tercer Concurso de Recetas Santa Rita hemos elegido como ingrediente básico para su elaboración el preparado de Harina para bizcochos y magdalenas Santa Rita, si no conocéis este producto, podéis saber más sobre él, e incluso tomar una receta como referencia.
En una actualización del concurso anterior os comentamos que este evento que era quincenal pasaba a ser mensual, además de que tenemos que probar muchas de las recetas que nos enviáis para valorarlas, la actividad gastronómica que llevamos estos meses nos tienen bastante ocupados, y lo que más nos gusta es procurar hacer las cosas lo mejor que podemos, con honestidad y siempre contando con vosotros, por eso, siempre estamos abiertos a vuestras sugerencias.
Pero sin más dilación os dejamos con las bases del Concurso de Recetas Santa Rita III, preparad un bizcocho, una tarta, unas magdalenas, unos cupcakes, un pastel o lo que queráis presentar para optar al premio que os ofrece Harinas Santa Rita:
Bases del Concurso
- Pueden participar todos los mayores de edad residentes en España (no es necesario tener un blog gastronómico o culinario) que elaboren una receta con Harina para bizcochos y magdalenas. En caso de no disponer de este preparado, podéis participar igual e indicarlo explicando que no lo habéis encontrado en vuestro comercio habitual y por qué os gustaría probarlo.
- Las recetas deberán deben ser propias, preferentemente que no hayan participado en otro concurso, estar correctamente explicadas, empezando por los ingredientes y especificando sus cantidades, el paso a paso de la elaboración y de forma opcional el emplatado. Decimos de forma opcional porque la receta debe acompañarse de una fotografía en alta resolución que nos muestre el resultado de la receta.
- La receta sólo requiere un ingrediente básico, la Harina para bizcochos y magdalenas, el resto de ingredientes es de libre elección, pudiendo elaborarse un entrante, un plato principal o un postre. El plazo para participar en el concurso da comienzo hoy, día 20 de octubre de 2010, y finalizará el próximo 20 de noviembre a las 24:00 horas.
- Cada participante puede remitir hasta dos recetas, éstas deben enviarse (juntas o por separado) al correo electrónico gastronomiaycia @ gmail.com, es muy importante que en el asunto del email se indique ‘Receta para el Concurso Santa Rita’. No olvidéis acompañar vuestra receta con vuestros datos personales, dirección postal, teléfono y correo electrónico.
- El jurado estará compuesto por Mar y Javier, ya nos conocéis, los responsables de Gastronomía & Cía, y como es habitual, después de una preselección de las mejores recetas, elaboraremos en nuestra cocina las que más nos gusten y así podremos valorar los resultados y decidir cuál es la ganadora.
- El/la ganador/a del Concurso de Recetas Santa Rita se dará a conocer el (24) 25 de noviembre de 2010 en Gastronomía & Cía, publicaremos la receta ganadora con la foto remitida por el participante y con la que haremos nosotros cuando la probemos.
Premio
El premio del Concurso de Recetas Santa Rita es un lote ocho productos de Harinas Santa Rita compuesto por:
- Harina para Pan Casero, con levadura y mejorante de panadería
- Harina para Tortitas y Crepes
- Harina para Croquetas y Bechamel
- Harina de Tempura de Verduras, carnes y pescados
- Harina para la Fritura de Pescados.
- Harina de Gran Fuerza
- Crujiente de Pan Cracker
- Mezcla aderezo con ajo y perejil
Si tenéis alguna duda sobre las bases del concurso, no tenéis más que consultar a través de los comentarios o remitiéndonos un email. Esperamos vuestras recetas, ¡a cocinar!
Las recetas enviadas al Concurso de Recetas Santa Rita podrán ser publicadas en Gastronomía & Cía, en un recopilatorio o en la sección de recetas de los lectores, siempre respetando e indicando la autoría.