El mes de abril todavía nos ofrece una deliciosas y nutritivas naranjas con las que podéis participar en el Concurso de Recetas Naranjas Costa III, ya sabéis que es un concurso de periodicidad mensual abierto a todos los cocineros no profesionales, y que el premio favorecerá la alimentación del vencedor y de su familia. Con este concurso de recetas, pretendemos además promocionar el consumo de fruta y enriquecer el recetario con elaboraciones en las que se incluya este cítrico como un ingrediente de valor.
Naranjas Costa patrocina este concurso para dar a conocer su producto y su servicio, ofrecen naranjas valencianas frescas, sin tratamientos químicos que aceleren su maduración, potencien su coloración o alarguen la conservación, mantienen todas sus propiedades, se cosechan horas antes del envío para que lleguen al consumidor con toda la frescura que después apreciará el paladar.
Participar en el Concurso de Naranjas Costa es muy sencillo, se trata de elaborar una receta original, sea un entrante, un plato principal o un postre, con naranjas, siendo éstas un ingrediente relevante en la receta. Una vez hecha la receta, bastará con remitir la redacción de la misma (con las cantidades de los ingredientes necesarios, para cuántos comensales es…) junto a una fotografía en alta resolución, al correo electrónico gastronomiaycia @ gmail.com junto con tus datos personales y, muy importante, indicando en el asunto del email ‘Receta para el Concurso de Naranjas Costa’.
El premio para el ganador/a del Concurso de Recetas Naranjas Costa, como cada mes, es una caja de 20 kilos de naranjas de mesa valencianas, fresquísimas, valorada en 39 euros.
Ya podéis empezar a enviar vuestras recetas con naranja, el plazo de envío finalizará el jueves 28 de abril de 2011 a las 23:59 horas. Tras la primera selección de las recetas recibidas, probaremos las que reúnan las condiciones mencionadas y destaquen por su creatividad, elaboración y valor del cítrico protagonista, elaborándolas en nuestra cocina, así podremos apreciar otras características como el sabor del plato, la textura…
El ganador o ganadora del Concurso de Recetas Naranjas Costa se dará a conocer el 4 de mayo de 2011, ¿quién tendrá la fortuna de disfrutar de la calidad y frescura de las naranjas cultivadas en una de las mejores zonas de la Comunidad Valenciana?.