Hoy tenemos que empezar con la convocatoria del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (III) en lugar de con el ganador o la ganadora del segundo concurso, en primer lugar pedimos disculpas a todos los que estáis esperando conocer los resultados, además de agradecer la gran participación y el buen nivel de las recetas, pero esta ajetreada vida gastronómica (que nos encanta, ya lo sabéis) nos ha hecho hacer rápidamente la maleta para estar en Madrid y nos ha impedido concluir cuál es la receta ganadora. Pero mañana estaremos de regreso y uno de vosotros recibirá la alegría (con la publicación en el blog y por correo electrónico) de resultar premiado por la buena cocina y con buenos alimentos.
Así que abrimos la convocatoria para participar en el tercer Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa en la que podéis participar todos los residentes en España (península), Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Holanda y Portugal. Ya podéis enviar vuestra receta con naranjas o mandarinas, Naranjas Costa va a premiar a la mejor con una caja de 20 kilos de naranja valenciana, mandarina valenciana o un mix de ambas frutas, con un valor de 40 euros. Además, las mejores recetas participantes en este concurso que os recordamos, se convoca cada quince días, van a formar parte de un libro que recibirán cada uno de los autores en su domicilio.
También merece recordar, además de agradecer los escritos que recibimos de satisfacción por los premios y por conocer un productor como Naranjas Costa, que esta empresa familiar cultiva sus naranjas de forma natural, la fruta madura en el árbol sin añadir ningún tipo de tratamiento para su maduración, coloración ni conservación. En su web podéis conocerles un poco más, y en Twitter (@NaranjasCosta), donde van mostrándonos fotografías de sus campos en la Comunidad Valenciana, nos cuentan su día a día… todo por ofrecer la posibilidad de disfrutar de unas naranjas y mandarinas frescas, dulces, jugosas tan sólo 24 horas después de su recolección.
Si además de optar al premio queréis disfrutar durante todo el otoño e invierno de cítricos de calidad, podéis realizar vuestro pedido a través de su tienda online, por correo electrónico o por teléfono.
Por disfrutar de un excelente alimento para nuestra salud, y ampliar el recetario con cítricos como las naranjas o las mandarinas, podéis participar en el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa, veréis que es muy fácil, sólo tenéis que utilizar uno de estos dos alimentos para hacer una receta y seguir los pasos que os contamos a continuación:
Bases del Concurso
1. Pueden participar todos los mayores de edad residentes en España (península), Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Holanda y Portugal que no sean cocineros profesionales.2. No es necesario tener un blog gastronómico o de cualquier otra temática.
3. Las recetas deberán ser propias, que no hayan participado en otro concurso, estar correctamente explicadas en español, empezando por los ingredientes y especificando sus cantidades, el paso a paso de la elaboración y el emplatado. La receta debe acompañarse de una fotografía en alta resolución que nos muestre el resultado final. Si tenéis blog, podéis publicar la receta e indicar que participa en este concurso.
4. La receta sólo requiere un ingrediente básico, naranjas, mandarinas o ambos, el resto de ingredientes es de libre elección, pudiendo elaborar entrantes,platos principales, desayunos, meriendas, postres…
5. El plazo para participar en el concurso da comienzo hoy, día 30 de noviembre de 2011, y finalizará el próximo lunes 12 de diciembre a las 23:59 horas. El ganador de este concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa se dará a conocer el 15 de diciembre, publicaremos la receta ganadora con la foto remitida por el participante, y además se convocará un nuevo certamen (es quincenal).
6. Cada participante puede remitir hasta dos recetas, éstas deben enviarse (juntas o por separado) en un documento adjunto al correo electrónico gastronomiaycia @ gmail.com, es muy importante que en el asunto del email se indique ‘Receta para el Concurso de Naranjas Costa’. No olvidéis acompañar la receta con vuestros datos personales, dirección postal, teléfono y correo electrónico.
7. El jurado estará compuesto por Mar y Javier, ya nos conocéis, los responsables de Gastronomía & Cía, y como es habitual, después de una preselección de las mejores recetas, elaboraremos en nuestra cocina las que más nos gusten y así podremos valorar los resultados y decidir cuál es la ganadora.
8. PREMIO. El/la ganador/a del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa recibirá en su domicilio, sin coste alguno, una caja de 20 kilos de naranjas, mandarinas o un mix de ambas frutas, por valor de 40 euros, y una vez finalizado el concurso, a partir de marzo de 2012, recibirá un libro en el que se incluirán las mejores recetas de este certamen.
9. Cada semana se seleccionarán en torno a diez recetas, las más originales y las más ricas, para editar un libro de recetas con mandarinas y naranjas que se regalará a cada uno de los autores de las recetas publicadas.
10. Las recetas enviadas al Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa podrán ser publicadas en el recetario de la página web de Naranjas Costa y en Gastronomía & Cía, en un recopilatorio o en la sección de recetas de los lectores, siempre respetando e indicando la autoría.
Pues ya podéis poneros el delantal y elaborar vuestras recetas para este concurso, estamos deseando probarlas. Y si queréis seguir la actividad diaria de Naranjas Costa, podéis acceder a través de las redes sociales, Twitter y Facebook.
¡¡Mucha suerte a todos!!
