Cómo acompañar un pollo asado para convertirlo en un exquisito plato de Navidad. 25 recetas fáciles y saludables

Aquí tienes la guarnición que estabas buscando, te mostramos cómo acompañar un pollo asado para convertirlo en un exquisito plato de Navidad con 25 recetas fáciles de hacer, deliciosas y saludables, puedes elegir entra una gran variedad de hortalizas y formas de prepararlas para el disfrute de tus invitados.

Pollo asado para Navidad

Uno de los platos principales que abundará en las mesas estas fiestas navideñas es el pollo, un ave asada que gusta a todos, resulta un plato económico, prácticamente se cocina solo y hay muchas recetas para elegir (recordad que en este post tenéis varias recetas de pollo asado para Navidad). Incluso la receta más sencilla del pollo asado, da un resultado sabroso, pero quizá se busca una guarnición que lo complete y lo haga más festivo.

Por ello, hemos reunido en este post 25 recetas fáciles y saludables para servir como guarnición de un pollo asado, y por supuesto, quien vaya a cocinar otras carnes e incluso pescados, puede recurrir a este recetario como fuente de inspiración. Podéis encontrar guarniciones a base de patatas, boniatos, zanahorias, tomates, calabacines, coles de Bruselas, lombarda, remolacha, manzana, setas… Hay para todos los gustos, aunque ya sabéis que preferimos decir que son recetas que gustan a todos.

Como el tiempo apremia, vamos directamente con el recetario de guarniciones para el menú de las fiestas navideñas, cualquiera de las propuestas que veréis a continuación os harán quedar muy bien con vuestros comensales. Y si tenéis alguna duda, sugerencia o petición, sólo tenéis que hacédnosla saber. Os recodamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto elegida. Os van a encantar, y esperamos que nos lo contéis.

Puré de coliflor y ajo

Puré de coliflor y ajo para guarnición

Puré de boniato asado y ajo

Puré de boniato asado y ajo para guarnición

Puré rústico de boniato

Puré rústico de boniato

Puré de castañas

Puré de castañas

Chrain de remolacha

Receta de Chrain

Puré de manzana

Puré de manzana y especias para asados

Patatas Anna

Patatas Anna

Patatas cherie con setas, trufa y parmesano

Patatas cherie con setas, trufa y parmesano

Patatas Hasselback con ajo y clavo

Patatas Hasselback con ajo y clavo

Patata violeta con angula de monte y piñones

Patata violeta con angula de monte y piñones

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y almendra

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y

Shiitake guisada con sake para guarnición

Shiitake guisada con sake para guarnición

Cebollitas francesas glaseadas al Oporto

Cebollitas francesas glaseadas al Oporto

Chalotas caramelizadas con cava y romero

Chalotas caramelizadas con cava y romero

Tomates al horno con parmesano

Tomates al horno con parmesano

Tomates cherry confitados

Cómo hacer tomates cherry confitados

Cogollos y rabanitos a la plancha

Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha

Ensalada templada de calabacines a la parrilla con nueces y queso ahumado

Mini calabacines a la parrilla con nueces y queso ahuma

Pimientos del piquillo confitados

Pimientos del piquillo confitados

Zanahorias a la parrilla con avellanas y romero

Zanahorias a la parrilla con avellanas y romero

Endibias braseadas con jamón ibérico

Endibias braseadas con jamón ibérico

Calabacines a la nizarda

Receta de calabacines niçoise

Col lombarda con castañas y sésamo

Col lombarda con castañas y sésamo

Col lombarda con anacardos

Col lombarda con anacardos

Hinojo gratinado

Hinojo al gratén

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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