Teníamos que decirlo, las cajitas de plástico en las que se presentan los frutos rojos frescos en los supermercados, tales como arándanos, frambuesas, moras… son el peor invento y el sumum de la insatisfacción del consumidor y también de los dependientes, quienes al final han optado por meter las cajitas en bolsas de plástico (con lo que supone para el medioambiente) transparentes (las típicas de la frutería) para que los frutos rojos no se escampen en la cesta de la compra, porque esas cajitas se abren con sólo mirarlas, y seguro que lo saben, pero ¿tanto les cuesta cambiarlas a los productores de berries?
En fin, que una vez en casa podemos ponerlas en los recipientes que queramos y hemos encontrado uno que os puede interesar a vosotros también (aunque evidentemente, una vez en casa, cuando dejamos las dichosas cajitas en el frigorífico, ya no se abren más). Pero el recipiente que podéis ver en las fotos no es sólo un contenedor, es también un colador que permite lavar los frutos rojos y escurrirlos, y esos mismos orificios actúan después como rejillas de ventilación para conservar la fruta.
Este colador y contenedor de frutos rojos es de la firma Tovolo, su nombre original es Rinse N’ Store Berry Colander. Tiene un diseño muy simple pero también se puede considerar moderno y práctico, se compone de dos piezas, el colador-contenedor en cuestión y la tapa. Ésta dispone de dos asas para que resulte más fácil cogerlo. Además, su diseño está pensado para poder apilar más contenedores y recoger el agua que se pueda escapar del superior. Por supuesto, esta tapa sirve para el propio contenedor si sólo se dispone y utiliza uno.
Este utensilio 2 en 1 está fabricado en material plástico resistente, apto para uso alimentario, libre de Bisfenol A, y puede lavarse en el lavavajillas. Sobre su capacidad, es de 720 mililitros. Y no tiene ningún secreto más, es un accesorio de cocina práctico si se le da el uso para el que se ha destinado, lavar los frutos rojos y prolongar su conservación en el frigorífico, y su precio no está nada mal, en Amazon se puede encontrar por cerca de 9 euros.
Tenemos que comentaros que hace unos años os hablamos de otra cesta o contenedor para frutos rojos cuyo diseño nos parece también acertado, podéis recordarlo aquí, es de Chef’n, se compone de tres piezas y el precio es similar. Ahora ya podéis valorar entre dos opciones y elegir la que más os guste, pero si buscáis algo más pensado en la decoración y en la presentación en la mesa, podéis optar por estas bonitas cestas.
