Cocotte Coastal Blue de Le Creuset

Pomo de acero inoxidable

Le Creuset ha lanzado una nueva colección, un nuevo color que armoniza con la temporada en la que nos encontramos, se llama Coastal Blue, y como podéis ver en la fotografía luce un elegante color azul como el que se funde entre el cielo y el mar en primavera y verano. No podíamos dejar escapar de nuestra cocina una de las cocottes de esta nueva gama, conocéis nuestro gusto por este tipo de recipientes de cocción de hierro colado, disponemos en nuestro menaje de distintos modelos y tamaños, la cocotte clásica, la cocotte ovalada…

La Cocotte de la colección Coastal Blue de Le Creuset que hemos elegido, es de pequeño tamaño, de 20 centímetros de diámetro para cuando cocinemos pequeñas cantidades, muy manejable y con más novedades que provocarán que pronto las echemos de menos en el resto de nuestras.

Ahora, toda la gama de cocottes de Le Creuset disponen de un nuevo pomo de acero inoxidable en su tapa, haciéndolas más elegantes si cabe, pero lo que más nos interesa es su funcionalidad, pues éstas sí se pueden introducir en el horno, soportando hasta 260º C. Si os preguntáis sobre los resultados que nos ha dado su uso, podéis contar con todas las garantías que esta firma siempre nos ha ofrecido con sus recipientes de cocción de hierro colado esmaltado, y a partir de esta tarde os podremos contar cómo nos ha salido el pan horneado dentro de la cocotte, ahora está la masa fermentando.

Cocotte Le Creuset

Muchos de vosotros estaréis valorando el incluir en vuestro menaje una cocotte, es normal porque todas las críticas hacia este utensilio de cocina son positivas, en cualquier caso, no estará de más que deis un repaso a sus características, os las explicábamos en el post Cocotte Le Creuset.

Y bueno, aunque nosotros de momento sólo hemos elegido una cocotte de la colección Coastal Blue (que veremos si se amplía porque luce muy bien en nuestra cocina azul, es cierto que tener el mar cerca puede influir en la decoración del hogar), quizá os guste saber que está disponible una amplia gama de utensilios de la firma, además de las cocottes en distintos diámetros, hay bandejas y mini cocottes de gres, parrillas, espátulas de silicona… podéis verla en www.lecreuset.es, y adquirirla en la tiendas que de momento tienen la exclusiva, El Corte Inglés y la tienda Le Creuset de Barcelona (Consell de Cent, 357), por cierto, ¿la habéis visitado ya?.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

7 comentarios

  • surfzone - mayo 5, 2012 - 17:35
    #1

    Conociendo la marca, de precios, mejor ni hablar 😉
    Aún así, realmente es un producto para toda la vida… así que se amortiza la inversión si se utiliza.

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  • VelSid - mayo 6, 2012 - 21:30
    #2

    Tu habías comprado en La Roca ¿verdad?, ¿no era azul tu cocotte?, ¿conocías la nueva tienda de Barcelona?, vaya entrevista Surfzone ;). Nosotros tenemos pendiente la visita, allí creo que tienen todas las novedades.

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  • surfzone - mayo 6, 2012 - 21:41
    #3

    En el outlet de La roca compré un tagine azul, pero es un poco más oscuro que vuestra cocotte. Además tengo una cazuela baja y una alta bastante grande, también de ofertón.
    Pero estáis equivocados con las novedades: ¡en el outlet sólo hay artículos de temporadas pasadas!

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  • VelSid - mayo 6, 2012 - 21:46
    #4

    Ah, era el tajine 😛 No hablamos del outlet de La Roca para las novedades, sino de la tienda que han abierto en Consell de Cent, en Barcelona!!

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  • surfzone - mayo 7, 2012 - 09:17
    #5

    Tomo nota 🙂

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  • Francisco - marzo 4, 2015 - 19:16
    #6

    Tengo 4recipientes con sus tapas que compre ,ya hace mucho
    tanto que cuanto las compre no habían ni colores,solo la calabaza
    Pero a lo que voy, si las utilice bastante ,pero quien sabe si por comodidad,he utilizado también otras ollas,el caso es que los pomos de mis tapas eran negras ,lo que queda de ellas.Siendo un producto garantizado y habiendo sacado pomos metalicos,( se han dado cuenta del error),no veo que tenga que gastarme ahora en pomos 20×4=80€ , que es el precio que he leído que valen

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  • Carmen - septiembre 27, 2015 - 08:56
    #7

    Tengo una olla de 28 centímetros desde hace diez años y acabo de comprar otra de 24. Lo primero que cociné fué un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas y ayer unas patatas rellenas de carne que me salieron muy bien. Además es muy cómodo poder llevarlas a la mesa.

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