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Helados, análisis comparativo

Hoy Consumer nos ofrece información sobre los helados, un análisis comparativo de diferentes marcas que comercializan helados de chocolate y de stracciatella, como estamos en

Presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena

frameborder="0" allowfullscreen> En la localidad de Gandía y concretamente en el Restaurante Arrop, se realizó la presentación de la Campaña Menús con Corazón que organiza

Autosuficiencia alimentaria complicada

frameborder="0" allowfullscreen> Este vídeo es una muestra más de lo complicado que resulta para los países africanos alcanzar la autosuficiencia alimentaria, esto es cuando

Elaboración de patatas chips

frameborder="0" allowfullscreen> En este documental de Discovery Channel podemos ver la elaboración de patatas chips a escala industrial. Las patatas chips son finas rodajas de

Vídeo presentación de San Sebastián Gastronomika

frameborder="0" allowfullscreen> Ya disponemos de más información del renovado Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika que se celebrará en San Sebastián del 23 al

Carlos Maribona en el encuentro de bloggers

frameborder="0" allowfullscreen> Carlos Maribona fue ponente en la mesa redonda Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores? en el I Encuentro de Bloggers

Videoblogs y blogs de micronicho sobre gastronomía ¿nuevas oportunidades?

Tercera y última mesa redonda en el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet. En esta mesa dedicada a los Videoblogs y blogs de micronicho sobre gastronomía ¿nuevas

Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores?

La segunda mesa redonda del I Encuentro de Bloggers en Navarra Gourmet también estuvo muy interesante, bajo el título Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos

Ferrán Adrià, recetas con espárragos en Navarra Gourmet

frameborder="0" allowfullscreen> Ferrán Adrià nos ofrece varias recetas con espárragos por petición de la organización de Navarra Gourmet en el congreso que ayer clausuró

La blogosfera gastronómica, ¿una realidad emergente? III

Con este tercer vídeo cerramos la primera mesa redonda del I Encuentro de Bloggers de Navarra Gourmet donde podemos ver a Joan Jimenez y a Philippe Regol, además de parte de