Vídeos

Pesca y Cocina en familia. El Chef del Mar

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar

Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del Restaurante

Entrevista a Paco Torreblanca

frameborder="0" allowfullscreen> En esta entrevista a Paco Torreblanca realizada tras su investidura junto a Ferrán Adrià como Doctor Honoris Causa por la Universidad

Cocinando en alta mar. El Chef del Mar

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Para nosotros es todo un placer poder disfrutar de la primicia que el chef Ángel León nos ha regalado a través de su blog,

Gastronomía & Cía en Canal Cocina

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Sobre estas líneas tenéis el capítulo número 8 del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, es para nosotros un gran

Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià

frameborder="0" allowfullscreen> Finalmente no hemos podido acudir a la ceremonia de investidura Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià por la Universidad

Vídeo del homenaje a la familia Roca

frameborder="0" allowfullscreen> En la última edición de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado dentro del marco de Alimentaria, se

Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas

frameborder="0" allowfullscreen> Hoy podemos ver Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas, cuando restan dos días para la reapertura del restaurante dirigido por Andoni Luis Aduriz.

La Broche acoge la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

frameborder="0" allowfullscreen> Continuamos acercándoos a la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 celebrada ayer en Madrid, no

Ángel Palacios presenta el Langostino de Vinaròs en La Broche

frameborder="0" allowfullscreen> Ayer tuvo lugar la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 en el Restaurante La Broche de Madrid,