Lo dice el refranero español, el que parte y reparte se queda la mejor parte, aunque no debe ser el lema de un anfitrión cuando tiene invitados a comer o a cenar. Pero quizá …
Hace unos días os hablábamos de los tres nuevos menús que se servirán durante el año 2015 en Next Restaurant, son propuestas diseñadas para sorprender a los comensales que …
Robert Becker, profesor de química de la escuela secundaria de Kirkwood (Estados Unidos), muestra en un vídeo cómo se puede ver la cantidad de hierro que contienen los …
Sacha y Cedrique tuvieron la idea de presentarse en la convención anual de alimentos que se celebra en Hounten (Países Bajos) con el propósito de ofrecer algunos de los …
Hace unos días se estrenaba en Madrid El XOw, el corto del Restaurante DiverXO de David Muñoz y ahora lo podéis ver aquí. El cada vez más mediático cocinero ha querido …
Hay utensilios de cocina o pequeños electrodomésticos que no resultan agradables de limpiar principalmente porque la suciedad se queda en lugares poco accesibles, porque tiene …
Joan Roca y Gastón Acurio conversan sobre el proyecto y la experiencia que supone El Somni, agradeciéndole el chef catalán su apoyo y participación en el diálogo o conexión …
Como es habitual, Grant Achatz presenta cada menú que ofrece en su restaurante Next Restaurant con un vídeo con el que logra captar la atención del público. El vídeo del …
El Celler de Can Roca ha cerrado sus puertas este verano para cumplir con uno de sus cometidos, promocionar la cocina con valores y lo hacen con un tour americano. The Cooking …
A continuación vais a poder ver un vídeo que muestra cómo abrir una bolsa de patatas chips y utilizarla como bol o bandeja para servir, y quien dice patatas dice cualquier …
