Utilizar un fidget spinner para decorar platos con patrones artísticos
En el vídeo podéis ver a un cocinero del Restaurante REEF de Houston (Estados Unidos) utilizar un fidget spinner, un…
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Menú Next Hollywood de Next Restaurant. Video
Ayer se empezó a servir el Menú Next Hollywood de Next Restaurant, un menú que rinde tributo al mundo del…
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Cómo ver el documental ‘El heladero del Himalaya’ de Jordi Roca online
‘El heladero del Himalaya’ no es sólo un documental gastronómico, nos muestra también una parte de la preparación de una…
hace 7 años
El acto consciente de comer según Ricard Camarena
Recientemente se celebró TEDxUPValència y el chef valenciano Ricard Camarena fue uno de los oradores, su conferencia estaba relacionada con…
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Menú Next Ancient Rome de Next Restaurant. Vídeo
En este vídeo podéis ver la presentación del menú que se está sirviendo en Next Restaurant de Grant Achatz, se…
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Le Petit Chef también hace postres
Le Petit Chef es una proyección en 3D que puede entretener a los comensales que esperan su plato en un…
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Planeta Azúcar. El azúcar es de todo, menos dulce
Recientemente se ha presentado el cortometraje Planeta Azúcar, con el que es fácil concluir que el azúcar es de todo,…
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Restaurante Sushi Saito, el “Dios” del sushi en Tokio
Si hay que nombrar uno de los mejores restaurantes del mundo para comer sushi, es necesario hablar del Restaurante Sushi…
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Cómo preparar una mezcla para hacer un bizcocho en un tarro para regalar
¿Quieres saber cómo preparar en un tarro para regalar tu receta favorita de brownie, tus mejores muffins o el bizcocho…
hace 8 años
Cómo diferenciar un bogavante macho de un bogavante hembra
Hoy os traemos un vídeo didáctico con el que podéis aprender a diferenciar un bogavante macho de un bogavante hembra.…
hace 8 años