Constructing Albert. Tráiler oficial
El estreno del documental ‘Constructing Albert’ está muy cerca, será el próximo 28 de septiembre en la nueva edición de…
hace 7 años
Vídeos
Michelin Stars – Tales From The Kitchen. Tráiler del documental
Aquí podéis ver el tráiler del documental Michelin Stars – Tales From The Kitchen, cuyo estreno mundial está programado para…
hace 7 años
La pérdida de abejas en el mundo amenaza a la seguridad alimentaria y a la biodiversidad
Expertos de la EFSA trabajan en un proyecto denominado MUST-B puesto en marcha a principios de 2015, que tiene como…
hace 7 años
Menú Next World’s 50 Best de Next Restaurant
Con un nuevo vídeo, recientemente se ha presentado el Menú Next World’s 50 Best de Next Restaurant, el último de…
hace 7 años
Vídeo de Joan Roca en #50BestTalks Barcelona
Aquí podéis ver el vídeo de Joan Roca en #50BestTalks Barcelona (con subtítulos en inglés), donde impartió una charla en…
hace 7 años
Barbacoa, el documental sobre las barbacoas
Barbecue (Barbacoa) es la nueva película documental que intenta mostrar que la barbacoa no es sólo un modo de cocinar…
hace 7 años
Cómo hacer hielo ahumado para cócteles y combinados
Podéis conocer distintos sistemas para hacer hielo ahumado y para hacer un cóctel o combinado ahumado con diferentes técnicas, además,…
hace 7 años
Picota del Jerte. La reina de las cerezas
Os mostramos en un vídeo cómo reconocer las Picotas del Jerte, un tipo de cereza con Denominación de Origen Protegida…
hace 7 años
Visita a elBulliLab con Ferrán Adrià. Vídeo (español e inglés)
En este vídeo puedes ver parte de la visita a elBulliLab, el espacio en el que Ferrán Adrià lleva unos…
hace 7 años
Ferrán Adrià en #50BestTalks: Transfiriendo conocimiento a futuras generaciones
En el marco del 15 aniversario de The 50 World’s Best Restaurants se ha desarrollado un encuentro en el que…
hace 7 años