La tecnología de las golosinas
Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…
hace 15 años
Vídeos
Color de los alimentos
A través de este documental podemos comprender un poco más el valor del color de los alimentos, el color es…
hace 15 años
Helados, análisis comparativo
[photopress:helado_doble_chocolate.jpg,full,centro] Hoy Consumer nos ofrece información sobre los helados, un análisis comparativo de diferentes marcas que comercializan helados de chocolate…
hace 15 años
Presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena
En la localidad de Gandía y concretamente en el Restaurante Arrop, se realizó la presentación de la Campaña Menús con…
hace 15 años
Autosuficiencia alimentaria complicada
Este vídeo es una muestra más de lo complicado que resulta para los países africanos alcanzar la autosuficiencia alimentaria, esto…
hace 15 años
Elaboración de patatas chips
En este documental de Discovery Channel podemos ver la elaboración de patatas chips a escala industrial. Las patatas chips son…
hace 16 años
Vídeo presentación de San Sebastián Gastronomika
Ya disponemos de más información del renovado Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika que se celebrará en San Sebastián del 23…
hace 16 años
Carlos Maribona en el encuentro de bloggers
Carlos Maribona fue ponente en la mesa redonda Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores? en el I Encuentro de…
hace 16 años
Videoblogs y blogs de micronicho sobre gastronomía ¿nuevas oportunidades?
Tercera y última mesa redonda en el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet. En esta mesa dedicada a los Videoblogs…
hace 16 años
Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores?
La segunda mesa redonda del I Encuentro de Bloggers en Navarra Gourmet también estuvo muy interesante, bajo el título Bloggers…
hace 16 años