Vídeos

Vídeos del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Desde ayer se está celebrando el I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha, y gracias a La Cerca, en su…

La tecnología de las golosinas IV

En la última parte de La tecnología de las golosinas III podíamos conocer cómo se elabora el charqui (Jerky), carne…

Vídeo del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2009

Además del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en imágenes, os hemos preparado un vídeo, siempre está…

Rueda de prensa del Concurso del Langostino de Vinaròs

Sobre estas líneas tenéis el vídeo de la rueda de prensa del Concurso del Langostino de Vinaròs acontecida esta mañana,…

Vídeo presentación del Concurso del Langostino de Vinaròs en aRC

Hemos realizado un pequeño vídeo de la presentación del Concurso del Langostino de Vinaròs en aRC (Arrop Ricard Camarena) como…

La tecnología de las golosinas III

La tercera entrega de La tecnología de las golosinas, como os comentamos en La tecnología de las golosinas II, nos…

Carne de delfín

Japón es un gran consumidor de carne de delfín, por estas fechas se inicia la pesca de delfines para satisfacer…

La tecnología de las golosinas II

Continuamos viendo el documental La tecnología de las golosinas con la segunda entrega enlazando con las bebidas carbonatadas, que vimos…

La tecnología de las golosinas

Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…

Color de los alimentos

A través de este documental podemos comprender un poco más el valor del color de los alimentos, el color es…