Vídeo Primera Mesa Redonda de Bloggers, críticos y restauradores Navarra Gourmet
De la mano de José Luis Orihuela, profesor de la Universidad de Navarra, durante la primera jornada del II Encuentro…
hace 15 años
Vídeos
Queso de Cabrales
En este documental podemos conocer con detalle el Queso de Cabrales, un queso azul que se elabora en el Principado…
hace 15 años
De Ollas y Sueños
Sobre estas líneas podéis ver el tráiler del documental de Ernesto Cabellos titulado De Ollas y Sueños. Este es un…
hace 15 años
Qué es un pannier
A finales del pasado año conocíamos un nuevo término relacionado con el pan en la restauración, os hablamos del término…
hace 15 años
Menú Degustación de Verduras de Tudela
[photopress:menu_tudela1.jpg,full,centro] Como os comentamos en el post Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela, este…
hace 15 años
Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela
El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la…
hace 15 años
Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2010
Ayer se celebró la Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2010, un certamen que en su tercera edición tuvo…
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Tarta de manzana y moras de Jamie Oliver
Si estáis pensando en que dulce preparar este fin de semana, posiblemente os resulte tentadora esta Tarta de manzana y…
hace 15 años
Entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana II
Abordamos hoy la segunda parte de la entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana (aquí podéis ver la primera…
hace 15 años
Entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana
Desde hace unos días podemos disfrutar de una nueva entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana en el canal…
hace 15 años