De Ollas y Sueños
Sobre estas líneas podéis ver el tráiler del documental de Ernesto Cabellos titulado De Ollas y Sueños. Este es un…
hace 14 años
Vídeos
Qué es un pannier
A finales del pasado año conocíamos un nuevo término relacionado con el pan en la restauración, os hablamos del término…
hace 14 años
Menú Degustación de Verduras de Tudela
[photopress:menu_tudela1.jpg,full,centro] Como os comentamos en el post Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela, este…
hace 14 años
Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela
El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la…
hace 14 años
Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2010
Ayer se celebró la Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2010, un certamen que en su tercera edición tuvo…
hace 14 años
Tarta de manzana y moras de Jamie Oliver
Si estáis pensando en que dulce preparar este fin de semana, posiblemente os resulte tentadora esta Tarta de manzana y…
hace 15 años
Entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana II
Abordamos hoy la segunda parte de la entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana (aquí podéis ver la primera…
hace 15 años
Entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana
Desde hace unos días podemos disfrutar de una nueva entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana en el canal…
hace 15 años
La Taberna del Gourmet, Mejor Barra del Año
[photopress:taberna_gourmet2.jpg,full,centro] La Taberna del Gourmet ha sido galardonada como la Mejor Barra del Año por la guía gastronómica Lo Mejor…
hace 15 años
Santi Santamaria en el Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Gracias a los vídeos del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha que nos ofrece La Cerca, hemos podido conocer la…
hace 15 años