Vídeos

Desarrollo del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

El Mercado Municipal de Vinaròs está en pleno proceso de remodelación, en breve será reinagurado, pero ayer abrió sus puertas…

Entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

Sobre estas líneas podéis ver la entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010…

Pesca y Cocina en familia. El Chef del Mar

Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar que como os comentamos en Bacalao,…

Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar

Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del…

Entrevista a Paco Torreblanca

En esta entrevista a Paco Torreblanca realizada tras su investidura junto a Ferrán Adrià como Doctor Honoris Causa por la…

Cocinando en alta mar. El Chef del Mar

Para nosotros es todo un placer poder disfrutar de la primicia que el chef Ángel León nos ha regalado a…

Gastronomía & Cía en Canal Cocina

Sobre estas líneas tenéis el capítulo número 8 del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, es para nosotros un gran…

Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià

Finalmente no hemos podido acudir a la ceremonia de investidura Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià por…

Vídeo del homenaje a la familia Roca

En la última edición de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado dentro del marco de Alimentaria,…

Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas

Hoy podemos ver Mugaritz: Resurgiendo de las cenizas, cuando restan dos días para la reapertura del restaurante dirigido por Andoni…