Cómo se hace la comida de plástico en Japón. Vídeo
Sampuru es el nombre que reciben las creaciones de comida de plástico en Japón, la utilizan los restaurantes para mostrar…
hace 9 años
Vídeos
Es hora de cambiar la letra del icónico anuncio de Coca Cola
Se ha lanzado un vídeo que forma parte de una campaña puesta en marcha por CSPINET (Center for Science in…
hace 9 años
The Art of Plating por Albert Adrià. Vídeo
Os dejamos con un breve vídeo de The Art of Plating en el que Albert Adrià explica su filosofía desde…
hace 9 años
12 cosas que podemos hacer con un huevo
Un curioso vídeo que muestra doce cosas que se pueden hacer con huevos, muy pocos ejemplos en comparación de todo…
hace 9 años
Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa con las manos
Un cuchillo, un palito y un poco de práctica son suficientes herramientas para pelar un mango sin tocar la pulpa…
hace 9 años
Presentación del Menú Tapas de Next Restaurant
Grant Achatz ha publicado el vídeo de presentación del menú Tapas que se servirá a partir del mes de junio…
hace 10 años
Creación del molde de la Cocotte Tomate de Staub. Vídeo
Aquí puedes ver un vídeo de la creación del molde de la Cocotte Tomate de Staub. Es una cocotte con…
hace 10 años
Vídeo del documental Comer Conocimiento con Ferrán Adrià
Aquí podéis ver el documental Comer Conocimiento de Ferrán Adrià, en el que se puede ver la experiencia que vivieron…
hace 10 años
Documental Comer Conocimiento con Ferrán Adrià
El próximo día 19 de febrero a las 21:30 horas se estrenará el documental 'Comer Conocimiento' en el canal de…
hace 10 años
Lo nuevo y bueno es creatividad. Andoni Luis Aduriz
Vídeo en el que Andoni Luis Aduriz, chef del Restaurante Mugaritz, habla sobre el proceso creativo, qué es la cocina…
hace 10 años