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Cómo hacer tulipas de papel para muffins y magdalenas caseras

Para los muffins y algunos tipos de magdalenas se suelen utilizar unas cápsulas de papel de tipo tulipa, son muy…

Cómo hacer un rosetón decorativo con una manzana

Si os gusta decorar vuestros platos o mesas de celebración con frutas y hortalizas, sin necesidad de tener conocimientos de…

Entrevista a Quique Dacosta, A lo grande

Aquí podéis ver el vídeo de una entrevista al chef Quique Dacosta, chef y propietario de Quique Dacosta Restaurante (3…

Vídeo presentación del menú Next The Alps de Next Restaurant

En este vídeo de la presentación del menú Next The Alps de Next Restaurant podéis ver la elaboración paso a…

Cómo hacer patatas en espiral

Una de las comidas callejeras populares en algunos países son las spiropapas, twist potato o spiral potato, en estas paradas…

Las comparaciones utilizadas como herramienta de promoción por McDonald’s y Burger King

Hace unos días aparecía una campaña publicitaria de McDonald’s en Francia en la que, recurriendo a las comparaciones y con…

Cómo se creó el Panet de Rocambolesc

Hace ya más de tres años que en Rocambolesc lanzaron su helado caliente, ya conocimos el utensilio que utilizaban para…

Cooked de Michael Pollan. Tráiler

El libro de Michael Pollan ‘Cocinar’ (Cooked) ha sido adaptado a la pantalla con la serie documental Cooked gracias a…

Cooking up a Tribute: The Turkish way

Recientemente se ha presentado el tráiler del segundo documental de los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan Roca, aquí podéis…

Cómo se hace el latte art en 3D

Después de ver algunas fotos del resultado del arte del late en tres dimensiones, están al alcance de todos en…