Todavía estamos sorprendidos por conseguir una cremosidad sin igual al elaborar un sorbete de gazpacho utilizando como único ingrediente nuestra receta casera de gazpacho. Si …
Podemos hacer salsa boloñesa sin carne utilizando distintos alimentos vegetales, desde lentejas a productos ultraprocesados que imitan a la carne, como visteis en esta receta de …
La proteína de soja texturizada es una excelente opción para incorporar proteínas vegetales a nuestra dieta, su versatilidad es tan extensa como la de la propia carne, con …
Hay muchísimas recetas de ensaladas y ensaladillas en las que el huevo duro es uno de los ingredientes básicos y, quizá, la más básica y sencilla sea la más popular …
El pistacho es uno de los frutos secos en boga en la oferta gastronómica de los últimos años, especialmente en la gastronomía dulce, helados, galletas, pasteles… pero no es …
Así de fácil es crear un plato con los pepinillos encurtidos marinados que os enseñamos a preparar con esta receta, haciendo una ensalada de salmón ahumado, con los …
Quizá os resulte extraño o simplemente algo nuevo eso de mejorar algunos productos procesados que tenemos habitualmente en la despensa, como en este caso, los pepinillos. Pero …
Presentar unos filetes de pavo o de pollo para que resulten más apetecibles a los comensales es muy fácil si los preparamos en pinchos o en brochetas, como vais a ver en la …
A la lista de ventajas de la freidora de aire para cocinar rápido, económico, limpio y delicioso, tenemos que sumar que es un método de cocción ideal para el pescado porque …
Reutilizar los tarros de cristal de los productos alimenticios que compramos en el supermercado debería ser una práctica habitual en todos los hogares. Aunque puede que no sean …
