Vídeos de cocina

Cómo hacer s’mores en casa

Hace ya unos años que os explicamos qué es un s’more, un dulce o golosina que a pesar de tener muchos años, sigue siendo una de las preferidas de los estadounidenses, y

Por qué los cocineros echan sal desde lo alto

Es muy habitual que cuando alguien quiere imitar a un chef realice el gesto de echar sal a un plato cogiéndola con tres dedos y colocando la mano a la altura de la cabeza

Cómo hacer tapetes de encaje con fondant. Vídeo

Hace algo más de un año os hablábamos de la tendencia de decorar pasteles y otro tipo de elaboraciones reposteras con encajes comestibles, os mostrábamos un producto que

Otra forma de cortar sandía en dados. Vídeo

La sandía es una de las frutas estrella del verano, es la que más refresca porque es la que más agua contiene, además ofrece un sabor dulce único que no suele tener

Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles

Queremos compartir con vosotros un vídeo en el que podéis ver cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles, cupcakes o cualquier otra elaboración dulce. Estas

Cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho. Vídeo

Como nos gusta la información clara y concisa, y hemos encontrado un buen vídeo que muestra cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho, un brownie, una tarta de

Cómo desvenar gambas. Vídeo

Hace pocos días que os dábamos a conocer un cuchillo para desvenar gambas y otros crustáceos, a la vez que os comentábamos que no es un utensilio muy habitual en las cocinas,

Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa. Vídeo

Hemos preparado un par de veces esta bonita rosa de manzana, aunque nunca la hemos fotografiado para compartir su elaboración con vosotros. Pero hoy hemos visto un vídeo que

Se puede decorar cupcakes sin manga ni boquillas de pastelería

Las mangas pasteleras y las boquillas con las que se complementan para hacer llamativas decoraciones en repostería son muy económicas, tanto por el precio como por su

Cómo deshojar tomillo y romero. Vídeo

Las hierbas aromáticas normalmente las deshojamos antes de utilizarlas, sobre todo si tienen un tallo leñoso, como el tomillo y el romero. Otras como el cilantro o el perejil