Vídeos de cocina

Albert Adrià cocina con su hijo Álex en una nueva serie de vídeos

Albert Adrià cocina con su hijo Álex en una nueva serie de vídeos de 'Comer La Vanguardia'. La idea es…

Desafían a 50 personas a pelar y rallar jengibre fresco, ¿tú cómo lo harías?

Desafían a 50 personas a pelar y rallar jengibre fresco, y nos lo muestran en vídeo. Se puede ver un…

Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)

Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de…

Nuevas y originales ideas para decorar tartas de masa quebrada. Vídeo

Aquí tenéis más de diez minutos de vídeo en el que vais a ver nuevas y originales ideas para decorar…

Cómo hacer un Matcha Bubble Tea o Matcha Boba Latte, el té con ‘burbujas’ asiático

Aquí tenéis un vídeo muy agradable de ver y además didáctico, pues muestra cómo hacer un Matcha Bubble Tea o…

Todas las formas de cocinar un huevo (59 métodos). Vídeo

Escalfado, cocido, a la plancha, frito, al horno... ¿cuántas formas para cocinar un huevo conoces? y ¿cuántas pones en práctica?…

Cómo se hace el cristal de patata, un crujiente translúcido para la presentación de platos

No es lo mismo un crujiente de patata que un cristal de patata, este último debe ser translúcido. Si os…

Ideas para decorar postres y pasteles con chocolate muy originales que tú también puedes hacer. Vídeo

Aquí tienes diez ideas para decorar postres y pasteles con chocolate, son muy originales y tan fáciles que tú también…

Cómo hacer helado de tofu (vegano), una receta fácil de hacer y una base para hacer helados de distintos sabores

Aquí tenéis un vídeo que muestra una fórmula para hacer helado de tofu vegano en casa, una receta fácil de…

Cómo hacer un brownie en 5 minutos en una gofrera (Waffle Iron Brownies). Vídeo

Si queréis saber cómo hacer un brownie en 5 minutos en una gofrera (Waffle Iron Brownies), aquí tenéis un vídeo…