David Yárnoz en Andorra Taste 2024: en el plato tiene que haber textura, sabor, equilibrio y emoción
Aquí tenéis nuestra inmersión en la ponencia de David Yárnoz, chef de El Molino de Urdániz, en Andorra Taste 2024,…
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Vídeos de cocina
Desde la ventana de Arzak: nueva sopa de ajo, huevo frito salino, cordero, manzana… su cocina de montaña en Andorra Taste 2024
Elena Arzak, Lander Cornago e Igor Zalacaín subieron al escenario de Andorra Taste 2024 para contarnos algunas de las creaciones…
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Receta de pulpo con pimientos salteados con salsa oriental, una comida rápida, nutritiva y extremadamente sabrosa
Siempre se hacen salteados de hortalizas al estilo asiático con gambas, pollo, ternera... Pero os recomendamos fervientemente probar esta receta…
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Receta de mazorca de maíz con mantequilla y Tajín
¿Hay alguna receta más fácil de hacer que una en la que pongas los ingredientes según tus gustos? Pues es…
hace 3 meses
Cómo improvisar unos pinchos para sostener las mazorcas de maíz con lo que tenemos en la cocina
Este truco de cocina te va a encantar, especialmente si adoras las mazorcas de maíz a bocados, y es que…
hace 3 meses
Cómo pelar y desgranar una granada fácilmente y sin ensuciar
En este vídeo puedes ver cómo pelar y desgranar una granada fácilmente y sin ensuciar, lo más importante es seleccionar…
hace 3 meses
Receta de pimientos semipicantes (de Padrón o de Herbón) en freidora de aire
No dudes en hacer esta receta de pimientos semipicantes (de Padrón o de Herbón) en freidora de aire, porque además…
hace 3 meses
Ñoquis con pera y salsa de queso azul de Valdeón, receta fácil y rápida para hacer un plato exquisito
Los ñoquis o gnocchi son pequeños bocaditos de patata esponjosos que agradecen salsas cremosas de queso, así como contrastes de…
hace 3 meses
Queso Camembert con pasta de trufa, receta para disfrutar de un aperitivo exquisito
Prepara un aperitivo de lujo para tus invitados con esta receta de queso camembert con pasta de trufa, ajo y…
hace 3 meses
Pudin cremoso de chocolate, receta súper fácil para disfrutar de unas natillas sin huevo
Te va a encantar este Pudin cremoso de chocolate, porque además de ser adictivo, su receta es súper fácil, perfecta…
hace 3 meses