Vídeos de cocina

Cómo hacer pan con tomate, o cómo no hacerlo. Vídeo

Puedes ver un vídeo que muestra cómo no se hace el pan con tomate, y explicamos cómo hacer pan con…

Canelones de aguacate y salmón de María Roca

Marina Roca, hija del chef Joan Roca, participa en el programa de cocina de TV3 Cuines, y nos muestra con…

Fideos soba hechos a mano por el maestro Tatsuru Rai. Vídeo

Podéis ver un vídeo en el que el maestro Tatsuru Rai, chef y propietario del restaurante Sobatei Rakuichi en Niseko,…

Cómo hacer crema de cacahuete crujiente. Vídeo

Videoreceta del cocinero televisivo Alton Brown en la que muestra cómo hacer crema de cacahuete crujiente en un wok. Es…

Pelar y cortar un mango en dados

Aquí puedes ver un vídeo muy didáctico que muestra cómo pelar y cortar un mango en dados. Hay muchas formas…

Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano

El cocinero asturiano Nacho Manzano comparte la receta de Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales desde la cocina…

Otra forma de hacer helado sin heladera

Ilustración en vídeo sobre otra forma de hacer helado sin heladera, puedes elaborar helados caseros del sabor que más te…

Cómo pelar un kiwi con una cuchara

Hay muchas formas de pelar un kiwi, y distintas formas de comerlo, los utensilios principalmente utilizados para obtener la pulpa…

Receta de Kouign Amann en vídeo

Uno de los pasteles de mantequilla más ricos que hemos probado es el Kouign Amann, es un pastel que necesita…

Cómo quitar la piel del salmón

Hay distintas técnicas y trucos para limpiar un lomo de salmón, aquí puedes ver a dos cocineros que muestran cómo…