Vídeos de cocina

Cómo hacer huevos de Pascua de chocolate

Vídeo receta para hacer huevos de Pascua de chocolate, elaboración paso a paso, muy fácil de hacer incluso con ayuda…

Pastelitos de chocolate y crema irlandesa para celebrar San Patricio

Pastelitos de chocolate y crema irlandesa para celebrar San Patricio (Saint Patrick's Day) el próximo 17 de marzo. Receta en…

La paella científica de Carme Ruscalleda

Receta de la paella de Carme Ruscalleda con explicaciones científicas sobre la respuesta de los alimentos durante su cocción. Forma…

Pan para hacer con masa madre natural con manzana. Vídeo

Receta en vídeo para hacer pan con masa madre natural de manzana, elaboración de pan casero paso a paso. …

Cómo hacer masa madre natural con manzana. Vídeo

Para empezar a hacer pan, buen pan casero, vamos a preparar una manzana ecológica, agua y harina, cada cosa en…

Croquetas con morcilla de Marc Vidal. Vídeo

El chef del Restaurante Boqueria de Nuevo York nos enseña la receta de croquetas de pollo y morcilla en un…

Tarta de manzana fina de Gordon Ramsay. Vídeo

El chef Gordon Ramsay nos enseña cómo hacer una tarta de manzana fina y crujiente, para servir caliente y acompañada…

Receta de rösti. Vídeo

Queríamos preparar el rösti antes de mostraros el vídeo de ChefSteps, pero hemos pensado que igual queréis disfrutar de este…

Cupcakes de Cakes Haute Couture

Cakes Haute Couture es un taller de pastelería que se encuentra en Sitges (Barcelona), fundado por Patricia Arribálzaga en el…

Cómo hacer puré de ajo

Vídeo práctico que muestra cómo hacer pasta de ajo o puré de ajo, un ingrediente base para muchas recetas. …