Vídeos de cocina

Cómo hacer sal de cítricos. Vídeo

Hay distintos métodos para hacer sal de limón, lima, naranja o con los cítricos que se desee, todos son fáciles…

Cómo dar forma a un pan de molde

Puedes ver un vídeo didáctico que muestra cómo trabajar la masa y darle forma para hacer un pan de molde…

Cómo hacer una tarta sandía (Red velvet, buttercream y fondant). Vídeo

Aquí podéis ver un vídeo que explica cómo hacer una tarta sandía (con bizcocho red velvet, buttercream y fondant), el…

Cómo hacer una trenza de pan de seis cabos

Podemos hacer panes trenzados con tres o más cabos, parece que cuantos más tenga más difícil es, pero realmente hacer…

Cómo hacer s’mores en casa

Aquí puedes ver un vídeo que muestra cómo hacer s'mores en casa, utilizando el grill del horno resulta muy fácil…

Por qué los cocineros echan sal desde lo alto

Hay cocineros que lo hacen con conocimiento, otros por intuición y también hay quien cree que si se echa la…

Cómo hacer tapetes de encaje con fondant. Vídeo

Si quieres hacer tapetes de encaje con fondant para decorar cupcakes, tartas, pasteles y postres, aquí puedes ver un vídeo…

Otra forma de cortar sandía en dados. Vídeo

Aunque cada uno tenemos nuestra técnica para cortar la fruta, y además hemos aprendido alguna con los vídeos en Gastronomía…

Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles

Este es un vídeo didáctico para quien disfruta elaborando repostería y pastelería, enseña cómo hacer flores de malvaviscos para decorar…

Cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho. Vídeo

Encamisar un molde con papel vegetal es forrar su interior, con ello se consigue que el bizcocho o tarta se…