Cómo sacar los filetes de un rodaballo. Vídeo
Los pescados planos pueden parecer más complejos de limpiar o de extraer sus lomos o filetes para cocinar. Todo es…
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Decorar la mesa de Navidad
Para decorar la mesa de Navidad no es necesario recargarla de motivos navideños, mantelerías específicas, grandes centros de mesa.... lo…
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Cómo hacer Glühwein, Glögg o Vino caliente. Vídeo receta
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Cómo se hace una casa de pan de jengibre
Cómo hacer y cómo decorar una clásica Gingerbread house o casa de pan de jengibre, una manualidad comestible que encantará…
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Pollo asado relleno de frutos secos de Nacho Manzano
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Cómo hacer pasta brisa (pâte brisée)
La masa quebrada o pasta brisa es la base de muchas tartas dulces y saladas, es muy fácil de hacer,…
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20 formas de decorar el borde de una tarta. Vídeo
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Receta de Foie Gras ‘Rocher’
Después de ver cómo hacer ganache de foie gras, pasamos a la segunda fase de la receta de ChefSteps, la…
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