Oda al caldillo de congrio. Homenaje a Pablo Neruda de Joan Roca. Vídeo
En este vídeo, el chef de El Celler de Can Roca muestra uno de los platos que ofrecieron en las…
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Cómo freír las verduras en tempura
Ya está disponible el segundo vídeo de Alberto Chicote sobre la tempura. Hace unos días vimos cómo hacer la masa…
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Cómo hacer tempura y sus diferencias con la Orly
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10 recetas de pizza que no habíamos imaginado (¿o sí?)
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Cómo hacer un pastel de chocolate vegano
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Siete ideas para decorar cupcakes con una boquilla de estrella
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Tarta Selva Negra versión Quique Dacosta. Vídeo
En este vídeo podemos aprender cómo hacer una versión de la clásica Tarta Selva Negra creada en la cocina de…
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Cómo hacer cuencos de cinnamon rolls para servir helado
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Gunkan sushi
El Gunkan sushi o Gunkanzushi es un tipo de sushi que técnicamente es un nigiri, porque el arroz se forma…
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