Vídeos de cocina

Cómo hacer sardinas con una ‘piel’ crujiente de pan

El pescado suele ser muy delicado a la hora de cocinarlo, así que se puede recurrir a algunos trucos o…

Cómo hacer vasitos de queso comestibles

Aprovecha tus moldes para hacer vasitos de galleta crujiente y elabora otros tipos de vasos comestibles, como idea, aquí te…

Cómo hacer sushi con encaje de alga nori

Aquí puedes ver un vídeo con ideas para hacer una presentación del sushi diferente, original y muy llamativa, se trata…

Ocho ideas para decorar cupcakes con la boquilla de pétalo y estrella

Aquí tienes un vídeo en el que puedes descubrir ocho formas de decorar un cupcake utilizando la boquilla de pétalo…

Cómo servir unas simples rodajas de piña para el postre y que luzcan

En este vídeo podéis ver cómo hacer rodajas de piña con forma de mariposa, una sencilla técnica de corte que…

Cómo hacer bombones o caramelos de chocolate sin molde de silicona

Si quieres preparar unos bombones o unos caramelos de chocolate para acompañar el café, pero no tienes un buen molde…

Cómo preparar las uvas de Nochevieja al estilo de Alberto Chicote

Si queréis ofrecer a vuestros comensales unas uvas de Nochevieja, con las que dar la bienvenida al nuevo año, un…

Cómo hacer nachos gigantes

Si queréis que vuestros invitados se sorprendan por el tamaño de los nachos o totopos que les ofrecéis para mojar…

Cómo hacer un huevo a baja temperatura. Vídeo

En la cocina de casa también se pueden hacer los ya clásicos huevos a baja temperatura, siempre que se disponga…

Inspiración para hacer pan artesano. Vídeo

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan retomamos algunos vídeos que muestran la esencia de la elaboración…