Cómo hacer s’mores en casa
Aquí puedes ver un vídeo que muestra cómo hacer s'mores en casa, utilizando el grill del horno resulta muy fácil…
hace 9 años
Vídeos de cocina
Por qué los cocineros echan sal desde lo alto
Hay cocineros que lo hacen con conocimiento, otros por intuición y también hay quien cree que si se echa la…
hace 9 años
Cómo hacer tapetes de encaje con fondant. Vídeo
Si quieres hacer tapetes de encaje con fondant para decorar cupcakes, tartas, pasteles y postres, aquí puedes ver un vídeo…
hace 9 años
Otra forma de cortar sandía en dados. Vídeo
Aunque cada uno tenemos nuestra técnica para cortar la fruta, y además hemos aprendido alguna con los vídeos en Gastronomía…
hace 9 años
Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles
Este es un vídeo didáctico para quien disfruta elaborando repostería y pastelería, enseña cómo hacer flores de malvaviscos para decorar…
hace 9 años
Cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho. Vídeo
Encamisar un molde con papel vegetal es forrar su interior, con ello se consigue que el bizcocho o tarta se…
hace 9 años
Cómo desvenar gambas. Vídeo
Vídeo del cocinero británico Jamie Oliver que muestra cómo desvenar gambas y langostinos. Es una técnica muy sencilla y recomendable…
hace 9 años
Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa. Vídeo
Para sorprender con un rico y bonito postre a los invitados en una comida especial podéis elaborar estas flores de…
hace 9 años
Se puede decorar cupcakes sin manga ni boquillas de pastelería
Si tienes que decorar unas magdalenas o cupcakes y no tienes boquillas de pastelería que te ayuden, no hay problema,…
hace 9 años
Cómo deshojar tomillo y romero. Vídeo
Quien utiliza hierbas aromáticas frescas como el tomillo y el romero deben conocer la técnica para deshojarlas. Para quien todavía…
hace 9 años