Cómo hacer Cebolla en tempura con romesco de Albert Adrià
Una sencilla videoreceta para preparar unas cebollas tiernas en tempura y acompañarlas con una rica salsa romesco. Puede ser un…
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Vídeos de cocina
Cómo se hace el encaje de azúcar para tartas
La denominada pastelería creativa dispone de muchísimas herramientas para obtener resultados espectaculares de forma muy fácil, un ejemplo (y tendencia)…
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Recetas para Heart Ibiza de Albert Adrià. Vídeo
Un buen vídeo para conocer qué se cocinaba en Heart Ibiza en 2015, con el que además podéis aprender nuevas…
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Cómo hacer una cebolla frita con forma de flor
Se conoce como Blooming Onion, Onion Blossom y Onion Bloom, entre otros nombres, a una preparación de una cebolla grande…
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Pastel de San Valentín sin la típica forma de corazón. Vídeo
Si estáis cansados de celebrar el Día de los Enamorados con el típico pastel con forma de corazón, quizá esta…
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El cochinillo asado de Coque, ¿cómo lo hacen?
Si habéis probado o habéis oído hablar del cochinillo asado de Coque, es fácil que os preguntéis cómo lo hacen,…
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Ocho ideas para decorar cupcakes con boquilla de flor
En este vídeo podéis ver ocho formas diferentes de decorar cupcakes con la misma boquilla, es la boquilla de flor…
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Cómo hacer pan de leche con manchas de leopardo
Hacer un pan de molde con unas llamativas manchas en la miga que imitan la piel de un leopardo es…
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El kimchi hecho con puerro se llama leekchi
El kimchi es una elaboración tradicional de la cocina coreana que se elabora principalmente con col china, pues hoy conocemos…
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Ventresca de bonito ahumada al momento de David Muñoz
David Muñoz fue retado a elaborar un plato con guindilla roja picante en homenaje a la banda de música Red…
hace 9 años