Vídeos de cocina

Qué es un stroopwafel y cómo se hace (Vídeo)

Hoy conocemos qué es un stroopwafel y cómo se hace con un vídeo muy ameno. Se trata de unas galletas…

30 ideas para presentar los platos de Navidad más bonitos. Vídeo

En el vídeo puedes ver 30 ideas para presentar los platos de Navidad más bonitos, originales y llamativos, y hacer…

Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Videoreceta

Toma nota de esta receta de Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Es una videoreceta que…

Flor de chocolate, coco y pasión. Videoreceta de Tickets con nitrógeno líquido

Hay vídeos de cocina que son merecedores de alguna mención porque transmiten, inspiran, enseñan, despiertan interés... Ya nos contaréis que…

Cómo hacer salmón marinado con alga nori al estilo de Albert Adrià

Aprende cómo hacer salmón marinado con alga nori al estilo de Albert Adrià, es una receta fácil para disponer de…

Otro truco para dar forma a las hamburguesas sin utilizar un molde

Aquí puedes ver en vídeo otro truco para dar forma a las hamburguesas sin utilizar un molde, podrás formar varias…

Cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma

Descubrimos cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma en un vídeo breve y conciso. La…

Cómo se elabora el espárrago blanco de Enigma de Albert Adrià

La creatividad y la vanguardia se reflejan en los platos del Restaurante Enigma Concept de Albert Adrià, el último de…

Cómo configurar la mesa de trabajo como un cocinero profesional

Puedes ver un vídeo muy didáctico que muestra cómo configurar la mesa de trabajo como un cocinero profesional, se presentan…

Cómo hacer una tortilla a la francesa. Vídeo

Hacer una tortilla francesa perfecta puede ser más difícil de lo que parece, pero quienes disfrutan de esta elaboración culinaria…