Vídeos de cocina

Longaniza estilo criollo con patatas gajo, receta en freidora de aire lista en 20 minutos

La receta de hoy es una de esas que nos encantan porque no las pensamos, tenemos que preparar una comida rápida y disfrutona y nos ponemos con unas patatas y algo de carne, en

Receta de Queso Brie relleno de trufa y shiitake, un aperitivo de fiesta sofisticado y delicioso

Os podéis imaginar que a nuestros amigos y familia suelen regalarnos gastronomía, siempre que descubren algún producto que creen que nos va a gustar, lo eligen para nosotros.

Truco de cocina: Quitar la piel de pollo antes de cocinarlo

La piel de pollo puede ser una capa crujiente y deliciosa cuando se cocina bien, pero en muchas recetas puede ser preferible retirarla para reducir el contenido de grasa o lograr

Receta de pulpo encebollado a la sidra con setas shimeji

Esta es la receta con pulpo que necesitáis hacer para variar un poco del delicioso pulpo a la gallega o el repetitivo pulpo asado con cualquier tipo de salsa o puré. Este guiso

Receta de tarta ligera y saludable de queso cottage y yogur griego

Hablar de las tartas de queso que están de moda en algunos restaurantes no es lo que nos interesa en esta ocasión, ni entrar en debates sobre si deben ser crudas, poco hechas,

Descubre las nuevas recetas vegetarianas más sabrosas que puedes ver en vídeo

Ya que habéis llegado hasta aquí para encontrar ideas para vuestras comidas y cenas, guardaos este recetario para el que hemos seleccionado una colección de videorecetas

Receta de caqui persimon asado con miel y especias en freidora de aire

El caqui persimon, con su dulzura natural y textura firme, es la fruta perfecta para crear un postre sencillo pero lleno de sabor como este, así que no os perdáis la receta que

Puré de boniato con mantequilla, receta básica para una guarnición

Esta receta de puré de boniato con mantequilla es una preparación básica que todos debemos conocer, a pesar de ser sencilla, es una verdadera delicia e ideal para servir como

Cómo hacer paté de salmón, la receta más sencilla y deliciosa

Os va a encantar saber como hacer nuestro paté de salmón, os enseñamos la receta más sencilla y deliciosa y os damos algunos consejos para que disfrutéis plenamente de su

Vinagreta de levadura nutricional, la receta de nuestro nuevo aderezo favorito

Desde que estamos en Substack con Gastronomía y Cía A Bocados, hemos conocido a varios apasionados de la gastronomía como nosotros, que comparten reflexiones, ingredientes y