Utensilios de cocina

Mortero de granito con tapa de bambú, diseño y eficiencia en un utensilio básico

El mortero es otro de los utensilios de cocina básicos que nos encantan y tenemos una buena colección, aunque casi siempre terminamos utilizando el mismo… Pero es que nos

Campana o tapa para fundir queso en hamburguesas y otras delicias

Después de ver el recetario de hamburguesas con queso que hemos preparado para que tengáis inspiración y creéis vuestra hamburguesa casera perfecta, hemos pensado que a

Qué es una churrasquera y cómo se utiliza en la cocina doméstica

Hay un utensilio de cocina que se conoce como churrasquera que no es muy conocido en nuestro país, a pesar de que hace años que lo podemos encontrar en tiendas de utensilios de

Tenedor para patatas, ¿qué es y para qué sirve?

Por muchos años que llevemos en la cocina, siempre hay cosas que aprender y que descubrir, y eso nos gusta. Pero no sólo hablamos del acto de cocinar cuando hablamos de

Molde para kibbeh, las deliciosas croquetas rellenas de la gastronomía libanesa

Para las veces que hacemos kibbeh (que no es muy a menudo) y con lo que nos gusta trabajar con las manos, no contemplamos la adquisición de un molde para hacer kibbeh

Espátula para crepes y tortillas de nylon para no rayar la crepera o la sartén

Nuestra espátula favorita para girar tortillas y crepes (aunque estos a menudo los terminamos volteando con las manos) es la de la marca española Lékué, y buscándola en el

Molde para brownies de bocado, prepara 16 mini brownies jugosos y crujientes

Hemos conocido y probado varios tipos de moldes de repostería diseñados especialmente para hacer brownie, suelen ser moldes para hacer este tipo de bizcocho húmedo con poca

Escurridor de silicona que se adapta a todas las ollas, sartenes y cazos

En algún momento os hemos hablado de un accesorio de cocina que está diseñado para escurrir pasta u otros alimentos que se cocinan sumergidos en abundante agua, no le hemos

Cepillo para setas 2 en 1, limpia y retira el pie en un solo gesto

Para los que no os queréis perder ningún gadget de cocina os anticipamos una novedad que en breve podréis encontrar en vuestra tienda favorita, para algunos será un capricho,

Tapones para convertir los moldes de helado en moldes para hornear pastelitos y bizcochos

Si hay una cosa que nos incomoda de los utensilios de cocina es que sean temporales, o que sólo se puedan utilizar en fechas o eventos concretos, y que el resto del tiempo