Trucos de Cocina

6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…

En la mayoría de cocinas tenemos unas latas o tarros de conservas que pueden salvarnos más de una comida o cena, aunque también hay conservas de consumo más o menos habitual,

7 trucos para servir helados en casa, la temperatura adecuada y la mejor presentación

Somos de los que comemos helado todo el año, aunque, como es normal, en verano lo tomamos bastante más, incluso sobrepasando lo que algunos expertos en salud nutricional

5 trucos de cocina con brochetas para que tus recetas sean más fáciles y vistosas

Ilustrando estas líneas podéis ver nuestra receta de brochetas de pavo picantes, las hacemos en la parrilla grill de hierro colado en nuestra cocina, claro que quedarían mucho

Cómo envolver el queso para conservarlo en la nevera

Muchas personas utilizan el film de cocina transparente para envolver el queso que compran en cuñas o en otro tipo de porciones, y no debe resultar extraño si no se han

Qué hacer con aguacates congelados, 35 deliciosas recetas de platos salados y dulces

El congelador es un gran aliado para evitar el desperdicio alimentario, y estaréis pensando… “¡OBVIO!”, pero la verdad es que no lo debe ser tanto cuando se tiran

Cómo pelar ajos en un segundo, probadlo, nosotros también dudábamos de este truco

Hemos conocido y puesto en práctica distintos trucos para pelar ajos fácilmente, para que no se quede el olor en las manos, para pelarlos sin tocarlos… Uno de los que

5 trucos de cocina que hacen más fácil preparar el pescado que se va a cocinar

Hemos compartido con vosotros muchos trucos de cocina de todo tipo, hay casi 400 trucos en su categoría y seguramente muchos de ellos no los conocéis. Así que de vez en cuando

Truco de cocina: Engrasar el cuchillo antes de cortar algo pegajoso

Para empezar, vamos a recordar un par de trucos que hace ya un tiempo compartimos con vosotros, ambos tienen relación con el truco de cocina que os traemos hoy y que, como

Para qué sirve el agujero de la tapa del centrifugador de vegetales

Hay muchas centrifugadoras de vegetales que en su tapa, además de la manivela para hacer girar el tambor, o lo que es el escurridor, tienen un agujero a veces con un tapón,

Cómo hacer un pollo asado sentado sin una lata de cerveza ni un asador vertical

La mayoría de vosotros conoceréis una preparación para hacer el pollo asado que hace ya bastantes años se hizo muy popular y nos consta que hay muchas personas que lo hacen