Trucos de Cocina

El bacon se puede congelar, cómo hacerlo para que sea fácil descongelar la cantidad necesaria, loncha a loncha

Nos encanta el bacon, pero la verdad es que lo consumimos ocasionalmente, y siempre comprando las lonchas a granel para comprar sólo las que vamos a gastar y también para

Truco para mejorar unas galletas saladas insulsas. Vídeo

Aunque parezca una contradicción, hay galletas saladas que están sosas, son insulsas y poco apetecibles. Si en alguna ocasión habéis dado con un paquete de alguna de estas

Cómo sacar provecho a la gofrera, otro recurso para cocinar y un truco para limpiarla

Hoy en día, cualquier idea que se pueda aportar porque pueda resultar útil en un momento de dificultad, se agradece, por eso se nos ocurre que puede ser interesante para

Ideas para decorar galletas caseras con objetos que rondan por casa, será súper divertido hacerlas con los niños

Además de bizcochos caseros, en estos días en los que debemos permanecer en casa nos animamos a hornear otros dulces de repostería como magdalenas, tarta de queso,

8 usos del aceite que te facilitarán tareas en la cocina, los trucos que tienes que conocer

El aceite es un elemento graso que, por un lado, ensucia, y no deja de ser un engorro tener que limpiar la grasa, pero al fin y al cabo basta el agua caliente y el jabón para

Huevos trufados. Cómo aromatizar huevos con trufa negra (Tuber melanosporum)

Tanto valor gastronómico tienen los huevos como la trufa negra, y no hablamos del valor económico ni del valor culinario, porque nada tiene que ver un alimento como el huevo,

Cómo hacer sushi en una cubitera. Truco de cocina en vídeo

Aunque no seamos un sushiman o una sushiwoman, lo que viene a ser un chef especializado en sushi, podemos hacer esta especialidad de la cocina japonesa con un resultado bastante

Seguro que alguna vez se te ha caído un huevo de la encimera antes de cocinarlo, ¿quieres un consejo para evitarlo?

Sea por ser novatos en la cocina, por hacer las cosas rápido y sin pensar demasiado o simplemente por no hacerlo bien (por el motivo que sea), a todos se nos ha caído un huevo

Cómo aprovechar los bordes de la pizza que normalmente acaban en la basura

Partiendo de que nos gusta especialmente la comida crujiente (cuando le toca, claro), el borde de la pizza no es algo que desperdiciemos, pues en casa siempre solemos conseguir

Cuatro recursos de una cocina doméstica para mantener la comida caliente y que llegue a la mesa en su punto

Tan importante es hacer buenos platos para un menú festivo, como servirlos en su punto de cocción y de temperatura, y esto último puede ser algo complicado cuando no se