Trucos de Cocina

Siete trucos de cocina para quienes cocinan espaguetis (y para quienes simplemente los comen)

Aunque la pasta sea italiana, en España se comen macarrones, espaguetis y platos de pasta similares con mucha frecuencia. El recetario que se puede hacer con este alimento es

Truco de cocina: Aceitera siempre limpia, adiós a pringarse las manos de grasa

Si hay una cosa que no soportamos es coger una botella de aceite o una aceitera y que esté grasienta, dejando nuestras manos pringadas de aceite. No importa que sea aceite

Cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras, avellanas, anacardos, cacahuetes…)

En el último año, más o menos, hemos visto como ha aumentado la oferta de cremas o mantecas de frutos secos saludables en los supermercados, un producto procesado que es como

5 trucos de cocina que tienes que poner en práctica para aprovechar los limones al completo

Uno de los productos de la huerta que no suele faltar en ninguna cocina es el limón, un cítrico que tiene mil y un usos en la cocina, que lo consumimos todo el año aunque su

Cinco consejos para montar nata y que quede firme para el relleno del Roscón de Reyes

Si hacemos un Roscón de Reyes casero delicioso y queremos rellenarlo, el relleno tiene que estar a la altura, y es muy fácil, además, podemos elegir muchísimos rellenos más

10 ideas para presentar las 12 uvas de Nochevieja

Nos hemos dado un paseo por Pinterest en busca de inspiración para ver ideas de cómo presentar las uvas de Nochevieja, ya que es la noche en la que somos los anfitriones y

¿Dónde se toma la temperatura interior del pavo o de otras aves que se asan al horno?

En España no está muy extendida la celebración del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day), es una festividad nacional muy importante en Estados Unidos que tiene lugar

Cómo organizar un cajón de utensilios de cocina sin comprar un organizador

No hemos podido evitar compartir con vosotros el truco que hemos visto en The Kitchn para tener ordenado el cajón de utensilios de cocina tipo espátulas, cucharones, pinzas o

Cómo montar una hamburguesa, ¿en qué orden se deben disponer los ingredientes?

Y cuando hablamos de una hamburguesa, puede ser de vacuno, de ave de corral, de cerdo, mixta, de pescado, vegana… pero, ¿realmente hay una fórmula correcta para montar una

Truco de cocina: Improvisar un molde para hacer helado de corte o helado en barra

Los jóvenes que pertenecemos a la Generación X estamos viviendo como en los últimos años se recuperan clásicos y tradiciones de nuestra época, en todos los ámbitos, moda,