A cualquiera le gusta presentar una tarta con un acabado atractivo, sea con un baño de chocolate, un frosting cremoso bien extendido, decoraciones llamativas… todo lo que …
No es muy habitual que hagamos frankfurts en casa, aunque años atrás había un local en Barcelona en el que nos encantaba como los preparaban, tenía que conjugarse un buen …
Una de las masas cocidas más versátiles que podemos hacer es la denominada Pasta choux, ya sabéis, la masa con la que podemos hacer desde aperitivos a postres, pues se puede …
Para disfrutar de una rica ensalada nada mejor que preparar una buena vinagreta o aderezarla de forma tan sencilla como un poco de sal y aceite de oliva virgen extra, siempre …
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Seguramente muchos de vosotros no os habíais planteado que hubiera una técnica o método para abrir un paquete de espaguetis, de los que se …
Poder congelar la masa de galletas que hacemos en casa es una maravilla por varias razones, seguro que cada uno encontrará la que más le convenza, y esperamos que conocer este …
Es posible que en muchas cocina la espalmadera, ablandador o mazo de carne, sea poco utilizada, al menos hasta el momento, porque como podéis ver en la foto superior, es un …
El pasado jueves disfrutamos de una clase magistral de uno de los combinados que más nos gustan, Alejandro y Raúl de Central Hisumer se acercaron hasta el hotel Meliá …
No sabemos de dónde partió la idea de poner nubes, malvaviscos o marshmallows en el fondo del cucurucho, pero lo hemos visto a menudo, y queríamos compartirlo con vosotros …
No es de extrañar que en estos meses, muchas de las consultas que nos realizáis son en relación a las comidas al aire libre, desde cómo organizar un menú, cortes de carne …
