Puede parecer una tontería, ¿qué dificultad puede tener extender una hoja de papel vegetal o sulfurizado en la bandeja del horno?, ninguna, pero si se utiliza el papel que va …
Ordenar las especias y hierbas aromáticas secas cuando se dispone de una gran variedad en la despensa es algo complicado, como hemos comentado muchas veces, del mismo modo que …
Los frutos secos se consumen normalmente después de tostados o fritos, con este proceso es fácil retirar la fina piel que cubre a almendras, avellanas, piñones… pero no …
Aunque hay utensilios o accesorios pensados para mantener estables recipientes de cocina mientras trabajamos, como el soporte para bol que os presentamos, antes que éstos …
Si os estáis preguntando qué es un molde para Bundt cake, como os explicamos en su día es un molde para hornear masas batidas, que se caracteriza por tener un orificio en el …
El gusto que tienen muchas personas de aderezar con un poco de limón sus platos antes de empezar a comer, puede llegar a ser comparable a la afición del que no puede comer sin …
Por practicidad, por versatilidad y por gusto, cuando un tarro de cristal que ya ha sido utilizado, pero tiene características que nos interesan como su tamaño, su forma o …
Igual que en verano nos gusta disfrutar de las bebidas y los platos frescos o fríos, en invierno el cuerpo nos pide alimentos calientes. Desde la cocina podemos favorecer que …
Hacemos a menudo galletas caseras, pero muchas de nuestras recetas de galletas son para darles forma a mano o dispensar la masa con una cuchara, así tienen un aspecto más …
Algunas pastas de frutos secos y/o semillas que consumimos habitualmente, como puede ser la crema de cacahuete, la mantequilla de nueces, el tahini… cuando permanecen en …
