Trucos de Cocina

Truco de cocina: Evitar que salsas y cremas hagan costra al enfriar

Normalmente lo comentamos en cada receta que corresponde, pero seguramente todavía hay quien no intenta evitar que salsas y cremas hagan costra al enfriar, sea por pereza,

Cómo hacer un taco o soporte para cuchillos de cocina

La foto que podéis ver sobre estas líneas la hemos encontrado en Pinterest, y enseguida hemos pensado que teníamos que compartir con vosotros la idea para hacer un taco para

Utilizar un colador como tapa antisalpicaduras

Aunque hay utensilios de cocina que se han diseñado para evitar las salpicaduras de aceite o grasa que provocan ciertos alimentos al freírse, como la panceta, los huevos, las

Mantener salsas y otras elaboraciones culinarias frías sin utilizar el frigorífico

En más de una ocasión hemos hablado sobre cómo mantener calientes algunas elaboraciones culinarias, desde los platos que vamos a servir (pero no inmediatamente) a una salsa.

Truco de cocina: Emplatar espaguetis

Los espaguetis son una comida habitual en nuestra dieta, como los macarrones u otros tipos de pasta, son un plato para el día a día que solemos servir tal y como sale de la

Cómo poner un frosting de dos colores con una manga normal

Estábamos buscando el momento para fotografiar y compartir con vosotros el truco de repostería para poner un frosting de dos (o más) colores sin necesidad de utilizar una

Cuatro formas de aprovechar la vainilla usada

La vainilla, vaina procedente principalmente de la orquídea Vanilla planifolia, se consume como especia principalmente en elaboraciones dulces. A menudo simplemente su utiliza

Truco para extender el frosting en un pastel

Paseando la vista por Pinterest, cosa que no es muy recomendable cuando se acerca la hora de comer, merendar o cenar, hemos encontrado un truco de pastelería que creemos que os

Otra forma de rallar jengibre

Hemos conocido otra forma de rallar jengibre a través de un vídeo que vosotros también podréis ver a continuación, es un truco de cocina que entre sus objetivos tiene el de

Truco de cocina: Una tapa antisalpicaduras con un plato de papel

Cuando os hablamos sobre cómo evitar las salpicaduras cuando utilizamos la batidora, os contábamos uno de los trucos o recursos habituales, cubrir parcialmente el recipiente