Trucos de Cocina

Pelar manzanas con un taladro

Al final el taladro se va a tener que incluir como utensilio de cocina, pues como vais a ver, son muchos los que han hecho la prueba, y parecen estar satisfechos, de cómo

Cómo arreglar una masa crujiente rota o agrietada

Os queremos mostrar un vídeo que merece la pena ver por si en alguna ocasión os encontráis con la necesidad de arreglar una masa crujiente que se ha roto después de

Seis usos del papel vegetal que debéis aprovechar

Una de las herramientas imprescindibles en cualquier cocina es el papel vegetal, papel sulfurizado o papel de horno, aunque hay quien lo utiliza sólo de vez en cuando, también

Truco de cocina: Aprovecha la mantequilla del envoltorio

Aunque para algunos puede parecer que aprovechar la mantequilla del envoltorio puede ser algo excesivo, hay que decir que muchos pocos hacen un mucho, y ya que estamos a favor de

Truco de cocina: Cómo suavizar la cebolla para ensaladas

Normalmente elegimos cebollas tiernas o cebolletas para hacer las ensaladas, puesto que son más suaves que las cebollas secas y a menudo más dulzonas, aun así hay veces que

Truco de cocina: Un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo

Este es un truco de cocina que hace años que corre por internet, pero seguro que hay quien no lo ha visto y que estará encantado de ponerlo en práctica, hablamos de utilizar

Cómo tostar pan de hamburguesas en la parrilla

Como estamos en temporada de barbacoas y comidas al aire libre, nos ha gustado conocer un truco de los chicos de ChefSteps para tostar el pan, bollos de hamburguesas, pan de

Cómo evitar que el helado se salga por la base del cucurucho

Hace ya unos años que compartíamos con vosotros un truco para evitar que el helado empape la base del cucurucho o el cono de galleta, como queráis llamarlo, de modo que lo

Deshuesar cerezas con Thermomix

Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta de hueso que encanta a niños y a mayores, es dulce, carnosa, jugosa y fácil de comer, ya sabéis que hay estudios que han

Cómo hacer un bol de tortilla mexicana (taco bowl)

Posiblemente habéis estado en algún restaurante tex-mex que os haya ofrecido comer una ensalada servida en un bol de tortilla mexicana crujiente, también se utilizan estas