La imagen que podéis ver encabezando estas líneas no es la más nítida, pero está captada del vídeo que os dejamos a continuación para que veáis cómo rallar la coliflor …
En nuestras recetas se puede comprobar que los frutos secos nos encantan, los incluimos muy a menudo en todo tipo de platos, sobre todo las nueces, las almendras y las avellanas. …
Lo de servir de forma original cualquier tipo de comida no es una moda, siempre se busca impresionar a los comensales, no sólo con el sabor de las elaboraciones culinarias, …
Nos encanta el ajo asado, siempre que encendemos el horno para cocinar, aprovechamos para asar alguna o algunas cabezas, pues después incluimos dientes de ajo asados a distintas …
Los tarros de cristal están minusvalorados, pero todos los tenemos en nuestra cocina, guardamos los de las conservas que nos parecen más bonitos para reciclarlos, …
Desde hace unos años, hacer bombones de chocolate en casa con resultados profesionales es muy fácil gracias a los moldes de silicona, policarbonato o similares. Pero no siempre …
Hace ya unos años compartimos con vosotros un truco para aprovechar la crema de cacao, Nocilla o Nutella que queda en el tarro sin tener que estar apurando con el rebañador o …
Para quienes elaboramos repostería casera, todos los consejos y trucos que nos lleguen son bien recibidos. Hace un tiempo os explicamos cómo preparábamos la masa de galletas …
Lo cierto es que romper una tableta de chocolate en porciones, lo que también conocemos como onzas (entre otros significados, el término onza define a cada una de las partes en …
Es indiscutible la utilidad de un molde rígido para magdalenas, se trata de un molde multicavidades que se puede encontrar en distintos tamaños, formatos, materiales, etc. …
