Los cuchillos de cocina son una de las herramientas más apreciadas de cualquier cocinero, aunque se cocine poco o no se tenga demasiado interés por cocinar, siempre debe haber …
La voz inglesa sprinkles, cuya traducción puede ser espolvorear, esparcir o rociar, define a unas piezas de confitería dulces, pequeñas, pueden tener distintas formas y …
En el mercado podemos encontrar una gran cantidad de modelos de vaporeras para elegir, hay utensilios y pequeños electrodomésticos que se adaptan a todas las necesidades y …
Un baño maría inverso, para quien no lo sepa, básicamente es lo opuesto a un baño maría tradicional, o sea, que en lugar de agua caliente, lo que se necesita es agua fría. …
Los huevos escalfados no siempre nos quedan como nos gustaría, son varios los factores que hacen que no quede una clara cuajada recogidita, redondeada u ovalada, albergando en …
Aunque ya hemos visto un par de métodos para bridar o atar un pollo, así como otras aves que se van a asar, hoy os queremos mostraros una tercera opción que puede resultar muy …
Cuando aparecieron aquellos cilindros de silicona flexible diseñados para pelar dientes de ajo, parece que fueron el mejor invento del siglo para todas aquellas personas que ven …
La imagen que podéis ver encabezando estas líneas no es la más nítida, pero está captada del vídeo que os dejamos a continuación para que veáis cómo rallar la coliflor …
En nuestras recetas se puede comprobar que los frutos secos nos encantan, los incluimos muy a menudo en todo tipo de platos, sobre todo las nueces, las almendras y las avellanas. …
Lo de servir de forma original cualquier tipo de comida no es una moda, siempre se busca impresionar a los comensales, no sólo con el sabor de las elaboraciones culinarias, …
