Trucos de Cocina

Truco de cocina: Cómo retirar la cáscara de huevo que cae después de cascarlo

Muchas veces, cuando cascamos un huevo para cocinarlo, sea en un plato para batirlo, en un bol para hacer un bizcocho o en la sartén para freírlo, cae un trocito de cáscara

Cómo hornear dos pizzas en una sola bandeja

Es posible que este fin de semana en la mesa de muchos hogares se sirvan pizzas para cenar, pues esta apreciada forma de disfrutar de una comida informal, muchas familias suelen

Truco para sellar las bolsas de celofán

Seguramente a más de uno le hubiera gustado ver este vídeo hace apenas unas semanas, cuando preparaba sus regalos gastronómicos para sus amigos y familiares, unas galletas

Truco de Cocina: Utilizar un colador como soporte para los bombones o cakepops bañados con chocolate

Cuántas veces habremos hecho unos cakepops, unas piruletas o unos bombones bañados en chocolate que no hemos sabido cómo colocar o dónde ponerlos para que se sequen sin que

Convertir unos palillos chinos en un utensilio muy fácil de usar para comer

Cuando se ha intentado por activa y por pasiva utilizar los palillos chinos para comer y no se consigue, si no se quiere hacer uso de nuestros cubiertos tradicionales, se puede

Truco de Cocina: Cómo hacer tortillas crujientes para tacos en el horno

Después de ver las pinzas para hacer tacos crujientes, para dar forma a las tortillas de modo que queden en forma de U para poder rellenarlas, nos habéis preguntado por el

Cómo hacer encurtidos en una cafetera

Hace un tiempo os hablamos de las cafeteras de goteo y de algunos de sus usos más allá de la elaboración de café, concretamente en este post os hablamos sobre cómo hacer

Organizador de cables para los pequeños electrodomésticos

No os vamos a hablar de la amasadora que ilustra estas líneas, aunque no nos importaría probarla, sabemos que la Kitchen Aid es una de las máquinas para la cocina doméstica y

Truco de cocina: Utilizar otro molde para hornear en blanco

Cuando vamos a hacer una tarta con una masa seca, tipo masa de hojaldre, masa quebrada, etc., según la receta que se quiera elaborar previamente hay que darle un horneado en

Cortar la granada en gajos puede ser la mejor forma para desgranarla

Después de considerar que la técnica de golpear la granada con una espátula sobre un bol para que los granos fueran cayendo en él era la técnica más eficaz y relativamente