Trucos de Cocina

Trucos de cocina: Mejorar unas aceitunas de lata

Seguramente recordareis el truco de cocina que tenía como finalidad mejorar un paté de lata, pues bien, hoy tenemos un…

Trucos de cocina: Conservar espárragos frescos

Los espárragos están de temporada, y nos parece un buen momento para conocer algunos trucos de cocina para conservarlos frescos…

Trucos de cocina: Perejil para evitar la oxidación

Aplicaciones del perejil en la cocina, utilizar el perejil para evitar la oxidación de los alimentos. …

Truco de cocina: Evitar que se salga el tuétano

El tuétano es la sustancia grasa, de color blanquecino que se encuentra en el interior de algunos huesos de los…

Trucos de cocina: Mejorar un paté de lata

Pueden darse distintas situaciones en las que necesitemos preparar unos aperitivos o alguna receta un poco especial, pero vamos a…

Trucos de cocina: Limpiar el molinillo de café

El molinillo de café podría ser uno de los accesorios de cocina imprescindibles en muchos hogares, pero no por darle…

Trucos de cocina: Pasta casera aromatizada

La satisfacción de hacer pasta casera se puede ver ampliada con este truco de cocina para obtener pasta casera aromatizada,…

Trucos de cocina: Cocer pasta rápidamente

Por distintos motivos podemos necesitar cocer pasta rápidamente, a pesar de que precisamente la pasta de trigo duro necesita poco…

Trucos de cocina: Puré de patatas cremoso

[photopress:pastel_de_carne2.jpg,full,centro] Como entrante o guarnición, el puré de patatas es una de las elaboraciones culinarias de más éxito, con esto…

Trucos de cocina: Salsa pesto con color

[photopress:salsa_pesto2.jpg,full,centro] A pesar de que disponemos de muchos utensilios de cocina que nos pueden hacer la labor más fácil y…